sábado, 30 de agosto de 2014

Boteco DOC


A minha ida ao Boteco DOC foi estimulada pelo prêmio 2014 de Melhor Pé-Limpo da cidade, dividido com o Pipo que pretendo visitar em breve.

O sobrenome do boteco é a abreviação de Denominação de Origem Carioca. Para bom entendedor significa um local onde podemos encontrar elementos que remetam à cidade.

No reduzido cardápio encontramos elementos da culinária Carioca como a feijoada aos domingos além de pastéis, brigadeiro e o bolinho de bacalhau, que apesar da origem lusa não pode faltar num bom boteco.

O serviço é um tanto quanto desatencioso. Ficamos uns bons 10 minutos aguardando que o garçom que estava em pé a menos de 2 m de distância viesse oferecer uma bebida para abrir a mesa.


O que chamou a minha atenção mesmo para esta visita foi a Barriga de Porco com purê de inhame que chega à mesa desfiada e caramelizada, coberta por farofa de panko. Um pecado que deve ser provado ! 


Depois passamos para o Escondidinho de Linguicinha acebolada com tutu e farofa de panko. Muito bem servido para 2 pessoas porém achei que faltava personalidade no feijão do tutu, sendo necessário apimentá-lo um pouco para realçar o sabor.


Em tempo, DOC ou Denominazione di Origine Controllata é um controle de qualidade italiano criado em 1963 para produtos alimentícios, aplicado especialmente para vinhos. Ele serviu de esboço para o sistema francês AOC Appellation d'Origine Contrôlée.

Serviço:
Boteco DOC
Rua das Laranjeiras, 486
Tel (21) 3486-2550
http://www.botecodoc.com/

R$ 21,00 Barriga de Porco com Pure de Inhame
R$ 24,00 Escondidinho de Linguiça com Tutu de feijão preto
R$   7,70 Chopp artesanal NOI

sábado, 23 de agosto de 2014

Empurra que Pega

O carnaval ainda está longe mas o bloco Empurra que Pega reuniu seguidores para sua feijoada na quadra da Acadêmicos da Rocinha.


O animado intérprete do bloco Marcos Alves tudo registrava enquanto o presidente Modesto recepcionava os convidados juntamente com sua vice Violeta. A deliciosa feijoada foi preparada pelas tias da quadra e os generosos caldeirões serviram os convidados a tarde toda. Carne cada vez mais rara nas feijoadas, eu até consegui um bom pedaço de costela no meu prato !




O evento teve apoio de blocos amigos que prestigiaram a festa animada pelo grupo Só Damas e Bateria Tsunami do Leblon. Velha Guarda e novas gerações se reuniram mais uma vez em torno do samba.




O bloco que desfila no bairro do Leblon, completa 25 anos no próximo Carnaval e o samba será em homenagem aos 450 anos da cidade maravilhosa.

Acompanhe o bloco em https://www.facebook.com/empurraquepegadoleblon

Empurra que Pega ! Estaremos juntos !






domingo, 17 de agosto de 2014

Feijoada do Bem

Faz tempo que eu aguardava um evento com feijoada para divulgar aqui no blog o trabalho assistencial dos amigos do Consolador. Quem passa em frente ao número 276 da reservada rua Cinco de Julho em Copacabana, direciona um olhar curioso para a alegre casa que emana vibrações positivas para o bairro e para a cidade. 



A feijoada deste domingo foi preparada por voluntários com doações de todos os insumos. Toda a renda destes eventos é destinada aos trabalhos assistenciais do Consolador que promove há 40 anos campanhas permanentes de cobertores, alimentos e enxovais para bebês para comunidades carentes. 

"Fora da Caridade não há Salvação !" - Chico Xavier



Gostou da iniciativa ? Venha conhecer o grupo e participar das palestras e estudos. A assistência espiritual é oferecida em palestras públicas às 2as, 3as, 4as e sábados, além de estimular a evangelização de crianças, jovens e adultos.

Todos os trabalhos assistenciais são ofertados gratuitamente como orienta o princípio moral do Evangelho: “Dai de graça o que de graça recebestes”.

Fica aqui o convite da Sandra, diretora do Consolador:

 

Quem puder colaborar com doações de qualquer valor pode tb depositar na conta do Consolador:
Bradesco
Ag 9472-3
CC 52775-0

Olha só como traz alegria fazer o Bem ! A feijoada parece até que ficou mais saborosa !



Sobre o Consolador:
O Consolador foi fundado há mais de 40 anos por voluntários interessados em estudar as obras espíritas e prestar assistência fraterna àqueles que buscam apoio moral e espiritual.

Aqui as mensagens do Cristo são propagadas com base nos estudos revelados por espíritos superiores a Allan Kardec há cerca de 150 anos.

“O Espiritismo realiza o que Jesus disse do Consolador prometido: conhecimento das coisas, fazendo que o homem saiba donde vem, para onde vai e por que está na Terra; atrai para os verdadeiros princípios da lei de Deus e consola pela fé e pela esperança.” Allan Kardec (O Evangelho segundo o Espiritismo)

http://www.consolador.org/

Sobre o Espiritismo:
O Espiritismo respeita todas as religiões e doutrinas, valoriza todos os esforços para a prática do bem e trabalha pela confraternização e pela paz entre todos os povos e entre todos os homens, independentemente de sua raça, cor, nacionalidade, crença, nível cultural ou social. Reconhece, ainda, que “o verdadeiro homem de bem é o que cumpre a lei de justiça, de amor e de caridade, na sua maior pureza”.

É o conjunto de princípios e leis, revelados pelos Espíritos Superiores, contidos nas obras de Allan Kardec que constituem a Codificação Espírita: O Livro dos Espíritos, O Livro dos Médiuns, O Evangelho segundo o Espiritismo, O Céu e o Inferno e A Gênese. 

Trazendo conceitos novos sobre o homem e tudo o que o cerca, o Espiritismo toca em todas as áreas do conhecimento, das atividades e do comportamento humanos, abrindo uma nova era para a regeneração da Humanidade.

A prática espírita é realizada com simplicidade, sem nenhum culto exterior, dentro do princípio cristão de que Deus deve ser adorado em espírito e verdade.

O Espiritismo não impõe os seus princípios. Convida os interessados em conhecê-lo a submeterem os seus ensinos ao crivo da razão, antes de aceitá-los.

A mediunidade, que permite a comunicação dos Espíritos com os homens, é uma faculdade que muitas pessoas trazem consigo ao nascer, independentemente da religião ou da diretriz doutrinária de vida que adotem.


quinta-feira, 14 de agosto de 2014

Feijoada Nota 10 Prêmio Rio Show de Gastronomia

Tradição da cidade, o jornal O Globo promove do dia 14 a 24 de agosto a 11ª edição do circuito RIO GASTRONOMIA. A entrega do prêmio Feijoada Nota 10 foi nesta 5a feira durante a festa de abertura no Jockey Club da Gávea.

Salve Estação Primeira de Mangueira ! É Bicampeã !


O pessoal do Senac inovou na desconstrução de pratos como a feijoada, que na sua versão degustação veio acompanhada de brigadeiro de cerveja !



A melhor descrição do circuito para um sujeito como eu que adora comer e beber é: Parque de Diversões. 


Aqui vc se diverte, encontra amigos, se diverte, come, se diverte, bebe, se diverte, assiste shows, se diverte...



Pode chegar ! O caldeirão de sabores está temperado com o melhor da gastronomia carioca. 

Estão a postos os restaurantes Antiquarius, Roberta Sudbrack, Gero Barra, Sushi Leblon, Lima Restobar, Prima Bruschetteria, Bar Urca, Aconchego Carioca e Siri Mole. 

Não perca os charmosos food trucks do Venga, Gonzalo e Brasserie Rosário. 

E os pés-sujos e pés-limpos escalados se revezam, com espaço para bares como Antigamente, Botto Bar, Da Gema, Castro, Cachambeer, Bar do Momo e Pavão Azul.

Sobre o Rio Gastronomia
Os destaques da cidade serão tema da revista especial “Guia Rio Show de Gastronomia”, encartada no Globo no dia 15 de agosto. A publicação contará com informações do roteiro gastronômico, apresentando todos os participantes e seus menus criados especificamente para o Rio Gastronomia. Uma versão digital do guia estará disponível para download na Apple Store e Google Play, para as versões smartphone ou tablet.

Este ano o evento terá o dobro do tamanho e duração de 2013, estando aberto para o público durante dois finais de semana, de 15 a 17 de agosto e de 22 a 24 de agosto. 

A programação gratuita inclui aulas com chefs renomados, shows e uma área de convivência com filiais de restaurantes e botecos premiados nas edições anteriores do Prêmio Rio Show de Gastronomia. Pela primeira vez, food trucks, as famosas comidas de rua também estarão presentes, além de restaurantes de outras cidades do Estado do Rio de Janeiro.

O público poderá degustar o melhor da culinária por meio do Caminhão Cozinha Show, Concurso Feijoada Nota 10, Feira dos Sabores e Cinema com Gosto.

Na versão mobile o usuário terá acesso pelo celular à lista completa de restaurantes participantes, uma agenda de eventos, com tudo o que acontece no Rio Gastronomia.

Mais de 300 restaurantes também apoiam o Roteiro Gastronômico com cardápios especiais e três faixas de preços: R$ 35, R$ 50 e R$ 70.

O Rio Gastronomia é realizado pelo jornal O Globo e acontece de 14 a 24 de agosto com parceria do Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes (SindRio) e apresentação da Riotur, patrocínio máster da CEG e Sebrae, patrocínio do Azeite Gallo e Nextel, apoio do Senac, Airfrance e Deli Delicia e conta ainda com a Volkswagen Caminhões e Ônibus, que será o veículo oficial do festival.

Informações: 

Fonte: APPROACH COMUNICAÇÃO INTEGRADA
Priscila Antunes (priscila.antunes@approach.com.br) - R:181
Melina Nascimento (melina.nascimento@approach.com.br) - R:151
Renata Ramos (renata.ramos@approach.com.br) R:121
Tel: (21) 3461-4616
www.approach.com.br