sábado, 6 de fevereiro de 2016

Feijoadas de Carnaval

É Carnaval ! Entre um e outro bloco o folião deve se alimentar de feijoada para estar preparado para os dias de folia.

Al-Farabi
A feijoada será servida com lombo, costelinha, paio, carne-seca, linguiça, acompanhada de laranja, couve, torresmo, farofa e arroz. O almoço será animado por baile de carnaval. Rua do Rosário 30, Centro — 2233-0879. Sáb, das 11h às 16h30m. R$ 69,50 (serve dois).

Antiquarius
Além das carnes (paio, carne-seca, costelinha e lombo), a feijoada vem acompanhada de caldinho de feijão preto, farofa, torresmo, couve mineira, arroz branco e laranja. Rua Aristides Espínola 19, Leblon — 2294-1049. Sáb, do meio-dia às 2h. R$ 97 (individual).

Astor
O bar localizado em frente à praia de Ipanema oferece feijoada com os itens servidos separadamente, entre eles, rabo, costela, paio, carne-seca e lombo, além de acompanhamentos como couve, laranja, farofa, torresmo e arroz branco. Av. Vieira Souto 110, Ipanema — 2523-0085. Sáb, do meio-dia às 18h. R$ 47 (individual) e R$ 76 (serve dois).

Bar D’Hôtel - Hotel Marina All Suites
Dia 13 de fevereiro com vista privilegiada para a praia do Leblon, feijoada e as deliciosas caipirinhas e caipiroscas elaboradas pelo mixologista Tai Barbin, e para quem tem sede de cultura além da bebida, uma degustação de algumas cachaças premium orientada pela talentosíssima cachaceira (no melhor sentido da palavra) Isadora Fornari com muita informação.

Bar da Praia - Hotel Marina
A vista privilegiada do Bar da Praia, no Hotel Marina, ganhará trilha sonora especial dos DJs da Rastropop, durante o Carnaval. Os DJs Taw, Rodrigo Setta e Nath Carreiro irão se dividir para comandar as carrapetas entre os dias 6 e 9 de fevereiro, das 16h às 21h. Sunset com DJs da Rastropop no Bar da Praia – House, retrô anos 90, música brasileira e pop rock internacional durante o feriadão do Carnaval. Rua João Lira, 5. Dias 6, 7, 8 e 9 de fevereiro, de sábado até a terça de Carnaval, das 16h às 21h. O bar aceita todos os cartões de crédito e débito. (21) 2529-5700.

Brisa Barra Hotel
A feijoada, tradicional, será animada pelo Quinteto do Samba, além de passistas de diferentes agremiações e DJ Lucas. A bebida é liberada, entre a opções, refrigerante, água, suco, caipirinha, caipivodca e cerveja. Av. Lúcio Costa 5.700, Barra — 3433-6614. Dom, das 13h às 17h. R$ 220.

Caesar Park
A bateria da Beija-Flor anima a feijoada servida com carnes nobres separadamente, harmonizada com espumantes Dal Pizzol. Av. Vieira Souto 460, Ipanema — 2525-2560. Sáb, das 14h às 18h. R$ 350 + 10%.

Dida
Ao som de marchinhas executadas por DJs, a chef Dida e os filhos recebem os convidados no reduto na Praça da Bandeira com feijoada regada de carnes nobres, acompanhada de arroz, couve, farofa, laranja e torresmo. Rua Barão de Iguatemi 408, Praça da Bandeira — 2504-0841. Dom, do meio-dia às 17h. R$ 30 (individual) e R$ 58 (serve dois).

Espaço 7zero6 - Hotel Praia Ipanema
Nos dias de Carnaval – sábado, domingo, segunda e terça – a partir das 13h, o Espaço 7zero6 oferece o Botequim Carioca (R$150,00 por pessoa). Para beliscar, salaminho, queijo minas e prato com orégano, ovo de codorna com molho rose e salada de batata. No coquetel volante, serão oferecidos os itens quentes: Pastel de palmito, Pastel de bobo de camarão, Croquete de carne, Filet aperitivo, Frango à passarinho, Linguiça calabresa acebolada, Aipim frito, Caldinho de feijão preto, Bolinho de bacalhau e Bolinho de feijoada. Para beber, Caipirinhas, batidas, cerveja nacional, água, sucos e refrigerantes inclusos.

Esplanada Grill
A casa, tradicionalmente conhecida pela variedade de carnes e cortes nobres, aposta na feijoada servida com arroz, couve, laranja, farofa e torresmo. Rua Barão da Torre 600, Ipanema — 2239-602. Sáb, do meio-dia à 1h. R$ 124 (individual).

Everest Rio Hotel
Uma roda de samba com ritmistas e passistas anima a feijoada servida em bufê que inclui saladas e sobremesas. Entre as bebidas, água, refrigerante, cerveja, caipirinhas e caipivodcas. Rua Prudente de Morais 1.117, Ipanema — 2525-2200. Sáb, das 13h às 19h. R$ 200 (individual).
Hotel Praia Linda
O restaurante Velero, anexo ao Hotel Praia Linda, fará a alegria dos foliões com seus cardápios de carnaval, servidos das 12h às 17h. No domingo e na terça-feira gorda (07 e 09), a pedida é uma feijoada completa, no valor de R$ 95. Na segunda-feira (08), as comidinhas típicas de boteco invadem o estabelecimento, pelo valor de R$ 75. A casa receberá atrações musicais todos os dias e na varanda do estabelecimento, os clientes poderão curtir a passagem dos blocos na Praia do Pepê. O estabelecimento aceita reservas através dos telefones (21) 2494-2186 ou 2494-2197.

Lapa 40 Graus
A casa de shows de Carlinhos de Jesus recebe os ex-master chefs Carla, Cristiano e Lucas para servir feijoada completa, servida com batida de limão, manjericão e cachaça. A entrada é um caldinho de feijão com bacon e especiarias, e a sobremesa leva queijo e goiabada. Rua Riachuelo 97, Lapa — 3970-1338. Sáb, das 13h às 18h. R$ 50 (individual).

Palaphita Gávea
A feijoada branca, feita com frutos do mar, será servida com cerveja e drinques em evento que começa no fim do dia, animado pelos DJs Bernardo Malta e Kako. Av. Bartolomeu Mitre 1.110, Gávea — 3114-0853. Dom, das 18h às 20h. R$ 100 (mulher) e R$ 160 (homem).

Pestana Rio Atlântica
O Deck Lounge Bar serve sua feijoada completa, preparada com costelinha de porco, lombo, carne-seca, língua, pé, rabo, orelha e paio. Animada pela Unidos da Tijuca. Av. Atlântica 2.964, Copacabana — 3816-8515. Sáb, do meio-dia às 16h. R$ 250 (individual).

Rio Othon Palace
A tradicional feijoada tem nove variedades de carnes, como paio, lombo, costelinha de porco e carne-seca. Para animar, o grupo Samba do Meira relembra marchinhas e sambas de carnavais antigos. Av. Atlântica 3.264, 3º andar, Copacabana — 2106-1670. Sáb, das 13h às 19h. R$ 220 + 10%.

Rubaiyat Rio
Uma das melhores feijoadas da cidade, preparada com carnes (baby pork) da fazenda Rubaiyat, será animada por marchinhas de carnaval reunidas em playlist. Rua Jardim Botânico 971 — 3204-9999. Sáb, do meio-dia à meia-noite. R$ 109,50 (individual). Crianças até 5 anos não pagam e menores de 12 pagam R$ 61.

Sheraton Barra
A Portela anima a feijoada que, além de carnes nobres, é feita com peças tradicionais, como pé, todos servidos separadamente. Av. Lúcio Costa 3,150, Barra — 3139-8066. Sáb, das 13h às 17h. R$ 249 (individual, com direito a um chope ou uma caipirinha).

Sheraton Rio
A Beija-Flor aquece os tamborins durante a feijoada de carnaval do hotel, servida no bufê que oferece também acarajé, tapioca, sobremesa, cerveja, caipirinha, caipivodca, água, refrigerante e suco. Av Niemeyer 121, Leblon — 2529-1106. Sáb, das 13 às 18h. R$ 330 +10% (individual).

Sofitel Rio
A Imperatriz Leopoldinense agita a feijoada servida com carnes separadas e bebidas liberadas, como água, refrigerante, cerveja, espumante, caipirinha e caipivodca.
Sofitel Rio: Av. Atlântica 4.240, Copacabana — 2525-1235. Sáb, das 14h às 17h. R$ 350 + 10% (individual).

Terra Brasilis
O restaurante, que fica na Praia Vermelha, tem vista para o Pão de Açúcar e feijoada servida na panela de pedra com carne-seca, costelinha, paio, linguiça, entre outros. Haverá música ao vivo. Praça General Tibúrcio s/nº, Urca — 2275-4651. Sáb a ter, das 11h30m às 16h30m. R$ 120 (serve dois).

Windsor Barra
A feijoada, servida em bufê, será animada pela bateria da Unidos da Tijuca. Av. Lúcio Costa 2.630, Barra — 2195-5000. Sáb, do meio-dia às 18h. R$ 310 (individual, com direito a bebida).

Windsor Atlântica Hotel
Ritmistas e passistas do Acadêmicos do Salgueiro animam a feijoada. Av. Atlântica 1.020, 4º andar, Copacabana — 2195-7800. Sáb, do meio-dia às 17h. R$ 200 + 10% (individual, com direito a bebida).

VillageMall
Em fevereiro, o shopping promove uma série de feijoadas: CT Brasserie (cassoulet a R$ 172, para dois), Pobre Juan (feijoada carioca a R$ 150, para dois), Le Vin e Quadrifoglio (feijão branco servido em porções individuais a R$ 38 e R$ 68, respectivamente), Cavist (tradicional a R$ 62, individual) e Benedictine (menu completo com couvert, batidas e sobremesas, a R$ 88, individual). Tem caldinho de feijão nos corredores. Parque da Quinta da Boa Vista s/nº, São Cristovão — 2589-6551. Sáb, do meio-dia às 17h.

Zazá Bistrô Tropical
A feijoada ganha versão mais leve, preparada com feijão branco e frutos do mar. Acompanha arroz de palmitos, tomatinhos cereja orgânicos e couve manteiga em finas tiras salteadas. Rua Joana Angélica 40, Ipanema — 2247-9101. Sáb, das 13h às 17h.

Fontes:
http://www.mancheteonline.com.br/carnaval-e-epoca-de-temperar-o-feijao-com-boas-pitadas-de-samba-e-fantasia-confira/
http://www.embarquenaviagem.com/2016/02/01/feijoada-escola-de-samba-dj-e-muito-agito-nos-hoteis-do-rio/

sábado, 23 de janeiro de 2016

Baródromo

Sabe aquela estória que "se melhorar, estraga" ? É por puro dever jornalístico que compartilho este post com o amigo leitor, temeroso que a recente descoberta venha a perder a característica atual.


Soube da feijoada do Baródromo fuxicando eventos no Facebook. O bar fica vizinho ao Sambódromo e bem perto da estação Praça Onze do metrô, bem no meio do buxixo do Carnaval que se aproxima.

Com entrada gratuita o evento é promovido na parceria com a Rádio Arquibancada especializada na temática do Carnaval via web. Estava agendado para começar às 11h e incauto que fui, cheguei muito mais tarde, quando obviamente a feijoada já havia esgotado.

A rua Laura de Araújo fica no miolo de ruas da região onde pululam oficinas mecânicas e lojas de autopeças. No sábado porém reina a tranquilidade com facilidade de estacionamento bem perto do bar.

  
  

Os sócios são bambas no que fazem. O Felipe trouxe sua expertise como dono do Cine Botequim já visitado pelo blog e que sedia nesta época o animado bloco Põe na Quentinha. Já o Wagner, este é bamba de samba mesmo, sendo o melhor cliente do próprio bar, misturado aos convidados e cantando na roda.

   

A temática do Baródromo é o samba, com frases memoráveis pintadas nas paredes e muitas alegorias colorindo do teto ao chão. O ambiente para até 100 pessoas sentadas é dividido em um espaço mezanino e o térreo onde rola a animação. A frequência é totalmente do bem, gente bonita e muito divertida que escolheu aquela tarde para cantar sambas enredos de todos os tempos. Parece que vc chegou numa festa de amigos. A feijoada é acompanhada do Grupo Arquibancada e vc pode soltar a sua voz no samba karaokê de sua preferência concorrendo a brindes.

  
  
  

Neste sábado além da feijoada do chef Roberto (que não provei) tinha também risoto de costela que quando pedi também já havia terminado... Melhor sorte da próxima vez, dia 20 de fevereiro quando o Baródromo terá uma edição das Campeãs do Carnaval. Esta meu amigo eu não perco mesmo, e chegarei cedo para garantir o meu feijão !

  

Na 5a feira que antecede o Carnaval o bar terá um baile das 18 às 22h que promete ser bem animado.

Serviço:
Baródromo
Rua Laura de Araújo, 102 - Cidade Nova
Tel 21 2504-5754

sexta-feira, 15 de janeiro de 2016

No coração do Brasil

No coração do Brasil, em pleno cerrado, encontramos a feijoada carioca servida tipicamente aos sábados.

  
Chegamos ao restaurante do Marco Velho por indicação do hotel ali perto em busca de uma refeição caseira com arroz e feijão para meu filho Dudu. Era hora do jantar e da feijoada servida durante o almoço só conseguimos provar a deliciosa farofa com as carnes picadas.Uma lástima que não haveria compensação pois este foi o único sábado na cidade.

Estávamos em Bonito, destino ecoturístico de excelência, e que cobra alto pelas refeições na maior parte dos restaurantes. O Marco Velho é uma rara exceção que trabalha com self-service livre no almoço e pratos fartos para no mínimo 2 pessoas no jantar sempre acompanhados de arroz, feijão carioca, farofa e salada.

Outras dicas preciosas do hotel foram o peixe pacu grelhado na brasa da Juanita e a tilápia sem espinha da Casa do João.

O pacu da Juanita foi o grande destaque gastronômico da viagem. Já havíamos alimentado o pacu em um dos passeios locais e agora havia chegado a hora dele retribuir. O peixe pode ser escolhido pelo tamanho para servir de 2 a 4 pessoas e a expertise na grelha me fez recordar do restaurante Giuseppe Grill Leblon no Rio de Janeiro, onde exerço meu ganha pão, e que é reconhecidamente o melhor peixe grelhado na brasa da cidade.

Na Casa do João, restaurante badalado com fila de espera de 30 minutos, preferimos o pirarucu à moda da chef convidada de sabor intenso e retornamos no dia seguinte para beliscar as entradas de leitoa à passarinho e tilápia na versão bolinho.

  
  

Deixo aqui a dica para quem quiser se aventurar no ramo para oferecer o tradicional PF a preço justo e vender que nem água literalmente. É que em Bonito não é recomendável beber as cristalinas águas calcárias da região devido à alta concentração de magnésio com grande possibilidade de interferência no sistema digestivo.

Provamos ainda os sabores das frutas do cerrado jaracatiá e guavira na versão com trufas de chocolate da Dona Margarida e também no Palácio dos Sorvetes na rua principal.

Para conhecer bem os atrativos de Bonito e região vc deve considerar pelo menos 5 dias inteiros para as programações. Se não tiver este tempo todo sugiro o tour da Boca da Onça, a flutuação no Rio da Prata e a visita à gruta do Lago Azul.

No receptivo da Boca da Onça tivemos a melhor refeição inclusa por comparação aos demais passeios. E nem era apenas efeito da fome do esforço recompensado pelo intenso tour que passa por diversas cachoeiras com paradas para banhos e finalizando numa subida de 886 degraus. A comida era realmente caprichada com gostinho da casa da vovó. Destaque para o feijão carioca bastante utilizado na região, para os legumes orgânicos, aipim desmanchando na boca e frango assado do tipo que a carne solta do osso sem esforço, entendeu agora ?

 
  
  
  

A Gruta do Lago Azul é imperdível. Mesmo que vc não consiga visitá-la no exato momento em que o sol ilumina o lago, é um espetáculo da Natureza que merece a visita com belíssimas formações de estalactites (as que descem) e estalagmites (as que sobem). Se possível conjugue o passeio com a Gruta São Miguel nas proximidades.

  
  

Consideramos o Rio da Prata a melhor das três flutuações que fizemos. As outras foram a do Aquário Natural também muito boa e a da Nascente Azul, que apesar de bela não vale o preço pois é um engodo pelo percurso oferecido para a flutuação propriamente dita. Vc pode alugar no local as cameras Go-Pro para fotografar os peixes mas na minha singela opinião o bom mesmo é curtir cada segundo e guardar as memórias no seu disco rígido da mente.

Apesar da flutuação estar na proximidade do Buraco das Araras, a visita a este atrativo só vale a pena na época de acasalamento e nascimentos dos filhotes pois quando crescem ganham o espaço do parque e só resta o famoso jacaré imóvel no fundo do lago e algumas poucas araras que vc conta em uma só mão.

  

Bonito em aeroporto servido pela Gol e Azul mas como viajamos com milhas fomos via Campo Grande, distando cerca de 300 km por boa estrada. 

Alugar um carro é uma boa opção para sua mobilidade e liberdade no destino por comparação a pagar os transfers para os atrativos e ter que esperar no carro o pick-up dos demais passageiros. Os atrativos ficam a no máximo 1 hora de distância com acesso razoável mesmo que em estradas de terra.

Procure visitar no período de seca. Por motivo de segurança muitos atrativos são cancelados devido ao impacto das chuvas. 

Durante o planejamento da viagem contactei 3 agências de receptivo local sendo que as respostas mais eficientes, rápidas e organizadas foram a da ABN a quem recomendo fortemente pela atenção e esmero no atendimento da equipe.

Não há possibilidade de contratar os tours direto nos atrativos. Vc deve portanto se programar muito bem para agendar e pagar com antecedência os tours que possuem limite de pessoas por horário e por dia. Todos os guias são muito bem preparados e repassam informações preciosas sobre o ecossistema e também oferecem dicas da cidade. Se der sorte vai pegar um guia excepcional como o Carijó que nos acompanhou na Boca da Onça. Na mochila tenha sempre repelente, toalha, roupa extra, lanche e água.

  

Nosso hotel CLH Suites foi escolhido via Booking com excelente relação custo x benefício. Boa localização na rua paralela à principal sendo possível fazer tudo a pé. Nos últimos 6 meses o hotel está sob a administração do grupo Che Lagarto de hostels e hotéis. A equipe de recepção é um grande diferencial sempre sorridentes e prestativos. O quarto 122 de bom tamanho com ar condicionado impecável e cama muito confortável e frigobar disponível. Café da manhã com bolos deliciosos feitos pela equipe com boa variedade de produtos quentes e frios. Piscina para momentos de relax no retorno dos passeios. Wifi gratuito. O estacionamento é pequeno mas é possível utilizar a rua com segurança.

Bonito é lindo mesmo, vc vai adorar !


Serviço:
Restaurante do Marco Velho
Rua Luiz da Costa Leite, 2184 (próximo à pracinha)
Tel 67 3255-3152

Juanita
Rua Nossa Senhora da Penha, 854
Tel 67 3255-1239

Casa do João
Rua Nelson Felício dos Santos, 684
Tel 67 3255-1212

Jaracatiá Bombons Caseiros ( Dona Margarida)
Rua Felinto Muller, 669
Tel 67 3255-2212

Palácio dos Sorvetes
Rua Pilad Rebuá, 1915
Tel 67 9991-1385

ABN Agencia Brazil Nature
Rua Pilad Rebuá, 1585
Tel 67 3255-2509 / 0800.773.6026 ramal 4264
http://www.agenciaabn.com.br

CLH Suites
Rua Luiz da Costa Leite, 2085
Tel 67 3255-1421

sábado, 9 de janeiro de 2016

Rio ao Ar Livre

O carioca vem descobrindo sua própria cidade através de diversos eventos culturais que o estimulam a sair do quadrado mágico que é o seu bairro.

O movimento Rio ao Ar Livre oferece mensalmente esta oportunidade no Campo de Santana reunindo arte, cultura, música e gastronomia. O projeto é uma iniciativa do Rodrigo Moitrel e prega a ocupação dos parques e espaços ao ar livre, privados e públicos, com o objetivo de valorizar o momento e as pessoas.

Basta chegar, estirar sua canga e aproveitar a programação.

Entre cotias, patos, gansos e pavões, à sombra das árvores ou debaixo do sol, vc terá uma tarde super agradável e relaxante bem no centro da cidade. Programa ideal para amigos e famílias.

  
  
  

Nesta edição aproveitamos para provar o delicioso Pork Burguer do food truck Jacques Burguer, um dos muitos presentes ao evento.

  
  
  

Estirados na grama pudemos curtir o vibrante som do Duolhodágua, instrumental de Minas que ainda vai dar o que ouvir por estes lados.

  
  

Serviço:
Movimento Rio ao Ar Livre
https://www.facebook.com/movimentorioaoarlivre/
http://movimentorioaoarlivre.com.br/

Duolhodágua
https://www.facebook.com/duolhodagua/

Jacques Burguer
https://www.facebook.com/Jacques-Burguer-1411434012490634/