sexta-feira, 27 de outubro de 2017

Roteiro de feijoadas do final de semana

Este final de semana tem feijoada show na quadra da Unidos da Tijuca, Feijão do Noel na Vila, na Lapa com intérpretes dos sambas do Carnaval 2018, com aula de dança em Jacarepaguá, beneficente em Campo Grande e muita roda de samba pelos bairros. É só chegar ! Confira o roteiro abaixo.


Sábado no Baródromo da Lapa com intérpretes do Carnaval 2018
https://www.facebook.com/events/360663377711115

Sábado na Vila tem Feijão do Noel com grupo Revelação
https://www.facebook.com/events/361599530963803

Sábado na Laje do Neguinho no Vidigal com roda de samba
https://www.facebook.com/events/1477818585648380

Sábado em Botafogo com Roda de Samba Infinita
https://www.facebook.com/events/310631636087866

Sábado na Abolição com Samba21 e DJs
https://www.facebook.com/events/1463611900393542

Domingo na quadra da Unidos da Tijuca com Jorge Aragão
https://www.facebook.com/events/208328999703920

Domingo em Botafogo com Samba da Bambina
https://www.facebook.com/events/1637860932925846

Domingo em Jacarepaguá com aula de dança
https://www.facebook.com/events/1992108571057622

Domingo na Laje do Neguinho no Vidigal com voz e violão
https://www.facebook.com/events/2413899678835973

Domingo no Barzin em Ipanema com samba de raiz
https://www.facebook.com/events/1315421055247908

Domingo em Campo Grande no Laurindo Rosa
ttps://www.facebook.com/events/144367686177577

segunda-feira, 23 de outubro de 2017

Santa Feijoada

Foi a greve do DETRAN no Largo do Machado em pleno sábado que me fez lembrar de um artigo que li de um bar temático ali perto no Catete. Será que serve feijoada aos sábados ? Para minha sorte sim !

Bartman. Idealizado por um dos sócios e fã (como eu) do Homem Morcego, a caverna bar parece ser uma extensão de sua casa com memorabilia de vários personagens dos anos 60. Tudo é detalhe para ser apreciado com calma. Na tv apenas seriados de época assim como as pinturas e fotos nas paredes. E pensar que o Rogério foi até a sede da DC para garantir a permanência do uso do nome e da logo do bar. Os gringos implicaram mas ele conseguiu aprovação na base do amor.

 
 

Santa Feijoada, Batman ! diria o Menino Prodígio se houvesse provado a feijoada. Nem mesmo  desandou a presença de uma certa batata rústica no lugar da laranja. Tempero perfeito, carnes macias e desfiando.

 

Para minha surpresa o menu não traz homenagens aos heróis e vilões de minha infância.  Por que não um sanduíche Comissário Gordon ? quem sabe um petisco Mulher Gato ou um drink Kryptonita ? Fica a dica. As noites de 6a são de Jazz a partir das 19h. Voltaremos nesta bat-hora e neste bat-local.

Serviço:
Bartman
Rua Buarque de Macedo, 83
Tel 21 25586913
https://www.facebook.com/BartmanBarRJ/

R$ 23, a feijoada empratada para 1

sexta-feira, 20 de outubro de 2017

Feijoadas do finde

Este finde promete muita feijoada com a maior roda de samba do mundo no Parque de Madureira. A sempre animada Lapa receberá Monarco no temático Baródromo. No Vidigal a Laje do Neguinho mantém a programação semanal. Tem feijoada balada no campo de golfe da barra, bloco de carnaval em Campo Grande e lançamento de samba enredo na Abolição. Teremos ainda choro no Catete, vegana na Lapa, roda Samba pra Teresa em Santa e Jongo da Serrinha na quadra da Império Serrano e muito mais ! Ô Sorte !

Sábado tem Batuque Coisa Boa no Parque de Madureira
https://www.facebook.com/events/120187635315049

Sábado na quadra da Império com Jongo da Serrinha
https://www.facebook.com/events/1948644888789271

Sábado no Baródromo da Lapa com Monarco
https://www.facebook.com/events/745163559027465

Sábado no Simplesmente em Santa Teresa com a roda Samba pra Teresa
https://www.facebook.com/events/355748958206092

Sábado tem BOOX no Campo Olímpico de Golfe da Barra
https://www.facebook.com/events/158759434708568

Sábado na Laje do Neguinho no Vidigal
https://www.facebook.com/events/108339026544861

Sábado na quadra da Acadêmicos da Abolição
https://www.facebook.com/events/498010557220739

Sábado no Boteco Vegano da Lapa
https://www.facebook.com/events/1466337660119416

Domingo no Casarão Ameno Resedá no Catete com samba e choro
https://www.facebook.com/events/1483094868447643

Domingo na quadra da Unidos de Padre Miguel com Gabrielzinho do Irajá
https://www.facebook.com/events/284626072045048

Domingo no Barzin em Ipanema com roda de samba
https://www.facebook.com/events/342104319582533

Domingo em Campo Grande com o bloco Amor tô Indo
https://www.facebook.com/events/123906138275364


domingo, 15 de outubro de 2017

Porquinhos no Mondial de la Bière

O Mondial de la Bière é o evento mais esperado do ano para os amantes do ouro líquido. O evento nas últimas edições vem utilizando os armazéns do porto que tem seus pavilhões totalmente tomados por uma miríade de produtos. Difícil mesmo é escolher o que provar.

 

Recomendação comum entre os cervejeiros é deixar as receitas mais elaboradas para o final, o que nos leva a ser comedido (ou seria bebedido?) para aguentar o tranco do lúpulo que está por vir.

Marketing caprichado nos stands, é bom ver tudo com calma para definir suas escolhas. Preço não é tudo mas via de regra as melhores são um pouco mais caras sendo possível escolher entre as medidas de 125 ou 300 ml.

Este é um evento para compartilhar portanto escolha o seu par ou pares e vá à luta provando o máximo possível.

Uma boa dica é saber o que vai acabar primeiro e que normalmente não tem reposição. Gosto de começar pela Bodebrown de Curitiba que sempre inova em poções muito bem balanceadas. Fila para trocar os cupons, outra fila para pedidos e a festa começa com a Sour Punk e a Saison Apricot.

 

Chegamos cedo e fomos logo forrar o estômago para garantir um bom divertimento. Levamos nossas cervas para o Belga food truck que servia um único prato: o Porquinho Bêbado. Coitadinho do pernil que caiu no caldeirão de cerveja e lá ficou assando lentamente. Servido com molho BBQ no pão de brioche tostado e queijo minas derretido. Sabe aquele pequeno aviso "Foto meramente ilustrativa" que vc encontra nos anúncios de comida ? Pois é, aqui a vida é como ela é. O sanduíche vem exatamente igual à foto. Só faltaram mesmo as 'frites' servidas nos cones e molhos diversos para fechar o assunto.

 

Voltamos à feira para reabastecer. O stand da Backer anunciava sua Bravo como a melhor imperial porter da feira. Paramos, provamos e gostamos. Continuamos com uma barley wine engarrafada. Excelente ! Pena que só tinha freela no stand e ninguém sabia dar maiores informações sobre o produto.

 

Visitamos o irado stand grafitado da Overhop onde provamos a Ugly Ducking, uma berliner weisse colaborativa com a Suricato com notas de açaí e morango. Na sequência a sutileza da wit bier da Secreta com limão siciliano e coentro e a potência da Raízes da Motim, uma brown ale com gengibre.

 

Uma pausa aqui para deixar claro que pouco entendo destas denominações todas que a cerveja vem ganhando e deixo para os entendidos que façam a crítica justa para cada bebida. Minhas escolhas são pelo conteúdo, curiosidade e simpatia no stand.

Outra parada, agora no Espírito de Porco que anunciava o Espirituoso, hamburguer de copa, lombo suíno, bacon, queijo minas derretido, couve refogada com alho crocante e pão especial do Talho Capixaba.

 

Escolha acertada, a saga cervejeira continua com a witbier da Província e a sensacional Labareda, a keller bier com pimenta da Coruja. Essa é a hora que vc fica feliz em ter fotografado tudo para lembrar de escrever o post ! rsrsrsrs

 

Mais um tour pela Bodebrown para a St Arnould e De Bora Poderosa.

 

Jackstone rocks ! O Mondial é rock e pop e é sempre legal assistir aos shows ou simplesmente relaxar no mobiliário do cais.

 

Uma doce e feliz descoberta foi a Deleite, toffee stout colaborativa da Madá com as cervejarias Verve e Marmota. Um abraço no amigo sommelier de cervejas Padilha e fechamos a farra com a Double Perigosa 18% da Bodebrown.

 

O blog agradece o gentil convite da Documennta Comunicação para mais um ano de alegrias.

Serviço:
Mondial de la Bière Rio - 11 a 15 de outubro no Armazém do Porto

http://www.mondialdelabiererio.com/

sexta-feira, 13 de outubro de 2017

Roteiro do finde

Vai de feijoada neste final de semana ? Segue algumas dicas:

Sábado na Estação Primeira de Mangueira
https://www.facebook.com/events/513297375686764

Sábado no Baródromo da Lapa
https://www.facebook.com/events/1623266497736547

Sábado no Lapa 40 Graus
https://www.facebook.com/events/2003423806569552

Sábado na Laje do Neguinho no Vidigal
https://www.facebook.com/events/120564685301154

Sábado feijoada vegana no Gaia (Leme) com Flor de Samba
https://www.facebook.com/events/1733663513596744

Sábado na quadra da Renascer (Jacarepaguá) com as musas
https://www.facebook.com/events/145049626014334

Domingo no Beco do Rato (Lapa) com Galocantô
https://www.facebook.com/events/1859312941065535

Domingo no Cacique de Ramos
https://www.facebook.com/events/1718574091782373

Domingo na quadra dos Bohêmios de Irajá
https://www.facebook.com/events/896368273849582

Domingo no Barzin (Ipanema) com samba de raiz
https://www.facebook.com/events/1960843437522042

segunda-feira, 9 de outubro de 2017

Xian, o porquinho oriental

O Rio acaba de ganhar um presentão ! Criado com vocação para point da cidade o restaurante Xian é o mais novo empreendimento do grupo de restaurantes de Marcelo Torres. Não tem feijoada e então apelei para o fiel porquinho a fim de compartilhar com vc esta maravilha de cenário e gastronomia.


O menu é oriental como o nome indica e conta também com opções de grelhados bem brasileiros para agradar a todos. Agradar aliás, é a especialidade do restaurante com equipe simpática e sorridente.

O projeto arquitetônico requintado sem ser esnobe acolhe na entrada o bar de alta coquetelaria e lago de carpas. Longos corredores passam pela cozinha do tipo aquário de um lado e lounges avarandados e climatizados do outro até o salão principal em três níveis permitindo a todos contemplar a incomparável vista do Pão de Açúcar ao Redentor.

 
 
 

Um segundo bar na varanda promete ser disputado a tapa e curtido a muitos beijos para o por do sol. Peça ao chef de bar Maurício uma caipirinha de jabuticabas e ele ficará feliz em colhê-las ali mesmo na "horta" da varanda.

 
 

O restaurante abriu há duas semanas sem pompa nem circunstância. Aliás, é bom avisar de cara que os preços são bem razoáveis afinal não deve ser fácil vender 250 lugares nem mesmo quando a economia está equilibrada.

Não tem couvert. Enquanto Decide são as opções disponíveis no menu que vc pode e deve juntar com Para Começar.

Escolhemos Edamame com furikaki e flor de sal, Tataki de atum com farofa panko, creme de abacate e wasabi e Pop Pig, o lombo de porco empanado servido com molho agridoce, abacaxi, lâminas de amêndoas e tomatinhos cereja.

 
 

Sou fã de edamame, grão de soja verde com sabor particular. O atum estava perfeito mas foi o porquinho em forma de pipoca que tocou no emocional e me fez lembrar do restaurante chinês do Jorge na Rua João Lira no Leblon, onde meu pai costumava me levar na infância. Só faltou o alloz cololido !

Para Finalizar pedimos o Super Secret Pork Ribs, costelinhas de porco marinadas no missô branco, sakê, especiarias acompanhado de farofa da casa e tomates confit e o Furai de mignon empanado com panko, molho tonkatsu e salada de batatas. O porquinho derrete de comer com colher !

 

Bolo Xian de chocolate morno recheado de brigadeiro meio amargo e creme inglês para encerrar e até breve, no por do sol, é claro !

 

Serviço:
Xian
Av. Almirante Silvio de Noronha, 365 - Rooftop, Bossa Nova Mall
Tel 21 23037080

R$ 26, Edamame
R$ 36, Tataki de atum
R$ 48, Pop Pig
R$ 65, Super Secret Pork Ribs
R$ 48, Furai de filé
R$ 22, Bolo Xian

quarta-feira, 4 de outubro de 2017

Roteiro da semana

Este finde promete com feijoadas para todos os gostos ! Chega junto e bom proveito !!!

Sábado em Paquetá !
https://www.facebook.com/events/202777086929228

Sábado na Barra com Milton Cunha e Banda Amigos da Barra !
https://www.facebook.com/events/136596463629123

Sábado com roda de samba na Laje do Neguinho no Vidigal !
https://www.facebook.com/events/265205580652956

Sábado com Vizinha Faladeira e Grande Rio no Centro !
https://www.facebook.com/events/130881897656088

Sábado na Lapa com o Bola Preta !
https://www.facebook.com/events/789938984542962

Domingo na Tijuca !
https://www.facebook.com/events/136579417085092

Domingo com Diogo Nogueira na Mocidade Independente de Padre Miguel !
https://www.facebook.com/events/119216652082538

Domingo na Tijuca com a Banda do Largo da 2a Feira !
https://www.facebook.com/events/445123019221168

Domingo no Cosme Velho com Arruda e Samba de Lei !
https://www.facebook.com/events/1451037938305132

Domingo light com feijoada vegana no Alto da Boa Vista !
https://www.facebook.com/events/424154691319902

Domingo em Ipanema com samba de raiz !
https://www.facebook.com/events/1948153361868332

segunda-feira, 2 de outubro de 2017

Zécutivo

Presente no dia a dia de milhões de brasileiros, o PF, abreviatura para prato feito, também é chamado de executivo dependendo do ambiente frequentado. Neste post lhe apresentaremos o Zécutivo.


A brincadeira sonora veio da irrequieta Katita para seu novo sucesso, o boteco Kalango na região da Praça da Bandeira e vencedor na categoria Bom e Barato da edição 2017 de Veja Rio Comer & Beber.

 
 

O inventivo cardápio associa a culinária nordestina que vem das raízes dos sócios do bar e vão ao encontro da simplicidade dos sabores típicos em versões autorais.

Começamos extremamente bem com caipirinha de caju acompanhada do hilário hot bode, a versão do boteco para o clássico internacional, agora com linguiça de cordeiro e pesto de hortelã montado no pão de leite. Uma "formusura" !

 

Na sequência passamos para o pastel de bobó de camarão que decepcionou tanto na massa quanto no recheio e aqui vale a pena comentar que o preço do petisco não é tão popular assim.

 

Passamos então para o desejado Zécutivo que neste dia tinha como opção a costelinha suína com feijão de corda e cuscuz de milho. Porquinho e feijão juntos, meu post estava garantido. O serviço abre com um caldinho do dia na versão jerimun para então apresentar o Zé do dia montado em prato de ágata estilo retirante chic. Estava ok mas faltou personalidade para encantar.

 

Para finalizar um belo serviço de café coado na sua frente e muito bem acompanhado pelos doces de tabuleiro do ambulante que tinha feito uma parada na esquina para vender as receitas de sua tia.

 

As ruas internas e de pouco tráfego dos arredores compostas quase que na totalidade por antigas casas dão o clima de interior do programa.

Serviço:
Kalango
Rua Joaquim Palhares, 513 - Praça da Bandeira
Tel 21 2504-0088

R$ 25, o Zécutivo (segunda à sexta feira apenas no almoço)
R$ 16, o hot bode
R$ 10, o pastel de bobó
R$ 15, a caipirinha de cachaça artesanal
R$ 10, a cerveja em ampola