segunda-feira, 31 de dezembro de 2018

Vale do Nonno

Nosso ano finaliza com feijoada é claro! Os amigos Denise e Cláudio convidaram para visitar o Vale do Nonno. Quem tem amigos tem tudo!

  

O sítio fica no Vale das Princesas, belíssima região serrana do Rio conhecida como Caminho do Imperador e que conecta os municípios de Petrópolis e Paty do Alferes.

 
 

Nonno é uma homenagem carinhosa do Cláudio ao seu pai de origem italiana e que desbravou o vale nos anos 60. Lugar cheio de estórias e lembranças que o amigo generosamente compartilha com todos.

 
 

A feijoada preparada pela Adriele foi sensacional e seguimos reunidos por dias maravilhosos brindando e celebrando a Vida, as memórias, a família e os amigos!

 
 
 
 

Que venham muitos anos de Paz, Saúde, Amor e Harmonia para todos! Feliz Ano Novo!

 

Saiba mais sobre a região
http://patydoalferes.rj.gov.br/pontos-turisticos/caminho-do-imperador/

O Caminho do Imperador em plena Mata Atlântica é um passeio perfeito para os amantes da ecologia que podem praticar esportes como caminhadas, cavalgadas ou trilha de bicicletas por toda sua extensão que oferece vista para a Baía de Guanabara em certos trechos e dependendo da visibilidade.

O nome da estrada tem origem nas cavalgadas de D. Pedro II, o Imperador, que como seu pai, D. Pedro II, era um grande cavaleiro e percorreu diversas vezes o Caminho interessado no progresso da região.



O Bar do Henrique concentra os únicos serviços disponíveis na estrada incluindo um pequeno empório e ainda oferece suites simples para hospedagem.

 



domingo, 2 de dezembro de 2018

Feijão do João da Baiana

Omolokum é o nome da casa. Leila a chef de cozinha iniciada nos segredos da culinária de terreiro aos 14 anos. Vinte e cinco anos se passaram até a abertura da nova casa no alto da Pedra do Sal.

 

Neste domingo, 2 de dezembro foi comemorado o Dia Nacional do Samba com a famosa roda que se reúne tradicionalmente às segundas feiras.

 
 

Para celebrar o Dia do Samba a chef  homenageou João da Baiana, compositor morador da zona portuária amigo de Donga e Heitor dos Prazeres. Conhecido como o introdutor do pandeiro no samba, gravou entre outros, com Pixinguinha e Clementina de Jesus. Além do pandeiro utilizava uma faca arrastando no prato como percussão que o consagrou nas suas gravações e hoje está em exposição no Museu da Imagem e do Som no Rio de Janeiro.



A culinária de terreiro deve ter permissão dos orixás para ser oferecida ao público e ajuda a desmitificar a ideia que é passada em relação aos Terreiros, lugar de paz, conforto, acolhimento, local para voltar as suas raízes, de por os pés no chão e sentir a energia do sagrado.

O Feijão do João é abençoado pelos Orixás e foi servido com um delicioso feijão vermelho, carnes de boi, bacon e linguiça, arroz e farofa de dendê, acompanhando um acarajé com vatapá.

 
 

A proposta da Casa Omolokum é integrar a comida de dendê integrada à música, arte, moda e história, quebrando tabus sobre as religiões de matriz Africana e sua rica herança cultural.

  
  

A Casa Omolokum fica no circuito de Herança Africana já divulgado aqui no blog e vc pode montar um roteiro super interessante visitando a Pedra do Sal, o Centro Cultural Pequena África, o Cais do Valongo e da Imperatriz, os Jardins Suspensos do Valongo e o Cemitério dos Pretos Novos.

Re-conheça a nossa História !



Roda de Samba da Pedra do Sal



Serviço:
Casa Omolokum
Rua Argemiro Bulcão, 51
Ladeira da Pedra do Sal - Gamboa
Tel 21 980697780
Apenas sábados e domingos das 13h às 19h. Segunda feira com eventos.

https://www.facebook.com/omolokumculinariadeterreiro/

R$ 40 a feijoada individual

Um pouco mais de História
Entre o final do século 18 e a primeira metade do século 19, a região foi marcada pelas atividades de comércio e recepção dos africanos escravizados. Hoje as ruínas do Valongo e o Cemitério dos Pretos Novos rememoram a passagem de mais de um milhão de africanos pela Pequena Africa, uma história de dor e sofrimento que não pode ser esquecida.

Na virada do século 19 para o 20, a vida cultural da Pequena África e da própria cidade foi renovada, com a chegada de migrantes negros, vindos especialmente da Bahia e de antigas áreas cafeeiras do Vale do Paraíba, e de imigrantes portugueses, italianos e judeus.

A Pequena África passou a ser o centro de criação da cultura negra carioca e da organização de novas formas de mobilização política. Em torno de sindicatos, capoeiras, casas de santo, gestaram-se greves, revoltas urbanas e novos gêneros musicais. Naquele contexto, o samba emergiu como um gênero específico, e ganhou visibilidade em todo o país; também foram fundadas associações negras, sociais e dançantes, com seus cordões e ranchos, que ligaram a Pequena África ao que de mais moderno estava sendo produzido em termos musicais e artísticos no período.

https://conversadehistoriadoras.com/2016/03/27/passados-presentes-circuito-pequena-africa/

domingo, 11 de novembro de 2018

Fuzuê de Iaiá - Os Imortais 2

Demorou mas Copacabana agora tem uma roda de samba pra chamar de sua ! É todo domingo e com feijoada !!

 

A idéia de fazer um evento no pós praia é da galera d'Os Imortais, botequim consagrado no Lido com extenso cardápio de bolinhos criativos, cerveja gelada e decoração temática de cinema. Com a abertura da segunda casa na Duvivier e amplo espaço na calçada coberta ficou fácil o arranjo com a Marcelle do Fuzuê de Iaiá para animar as tardes da bucólica Princesinha do Mar.

Começou agora e vai ser assim até o final do verão, ou não, a depender dos imortais sambistas e público para manter a animação da rapaziada o ano todo. A roda começa às 15h. Não tem couvert artístico mas é de bom de grado contribuir quando o chapéu de palha passar.

 

"Iaiá
Minha preta não sabe o que eu sei
O que vi nos lugares onde andei
Quando eu contar, Iaiá, você vai se pasmar"


A feijoada é servida generosamente no buffet a tarde toda e minha sugestão é começar singelamente com aperitivos de linguicinha, torresmo e aipim acompanhando uma gelada e deixar para bater o prato mais tarde.

 
 

A rua é democrática. É na rua que comemoramos e esquecemos as diferenças. Se for de Paz pode chegar e aproveitar a festa! O blog agradece o gentil convite da Priscila e Fernando para a primeira edição de muitas deste evento. Vida longa ao samba em Copacabana!

 
 

Serviço:
Os Imortais 2
Rua Duvivier, 37 - Copacabana
Tel 21 25411747

https://www.facebook.com/OsImortaisBar

R$ 39,90 a Feijoada liberada no buffet