sexta-feira, 20 de junho de 2008

Feijoada Histórica

Desta vez escolhemos para emoldurar nossa Feijoada, o sítio histórico da Praça XV, onde no ano de 1590 os primeiros frades carmelitas que chegaram ao Rio de Janeiro receberam para sua instalação a ermida de Nossa Senhora do Ó.



O então Largo do Paço abrigou de 1743 a 1889 o poder central, não só da cidade do Rio de Janeiro, como também em âmbito nacional, quando se sucederam três períodos do Governo e o Rio foi a capital, sediando a Corte.

Em 1808 com a chegada da família real portuguesa passa a testemunhar importantes momentos da história do Brasil, como O Dia do Fico, as coroações de D.Pedro I e de D.Pedro II, a Abolição da Escravatura e em 1889 o comunicado de deposição do imperador Pedro II e a extradição de sua família e auxiliares. O Largo passou a chamar-se Praça Quinze de Novembro após a Proclamação da República.

Sentamos na calçada do Botequim do Itahy, nosso conhecido da Rua 7 de Setembro, e que de similar tem apenas o mesmo dono.



A Feijoada é servida apenas para 01 pessoa num pote de porção generosa, mas os pratos são montados na cozinha com arroz e couve mineira. A farinha, e não farofa, vem servida à parte e absolutamente não existe a possibilidade de torresmo. A esta altura, nosso leitor assíduo do blog já conhece a nossa preferência por este quesito.




As carnes eram muuuuito gordas, e por vários minutos ficamos todos nos entreolhando, à espera de uma decisão sobre o que fazer. Decidimos então usar da nossa, normalmente, secreta identidade de blogueiros, pois evitamos receber tratamentos diferenciados, e gentilmente fomos atendidos na substituição das carnes. Vale ressaltar o bom serviço do garçom Alessandro.




Na bem colocada opinião da Kelly, era uma típica Feijoada Histórica, pois remontava ao quadro colonial conhecido, quando apenas as partes menos nobres do suíno eram servidas aos escravos.

Nem mereceu foto... Ficamos devendo para o Dani, aniversariante da semana, uma Feijoada Carioca do nosso agrado. Olha a cara dele:



Dica do Blog:
Não deixe de assistir o espetáculo de som e luz da Igreja de Nossa Senhora do Carmo da Antiga Sé, com duração de 20 minutos e que conta parte da história do país.



Serviço:
Botequim do Itahy ( Praça XV)
Largo do Paço, 38-A
Tel. 2507-9439
R$ 10,50 a Feijoada para 01 pessoa

Nenhum comentário:

Postar um comentário