O blog Feijoadas Cariocas parabeniza o Da Gema, vencedor do Comida di Buteco 2011, e único a receber Nota 10 com Louvor do blog entre os 16 petiscos que selecionamos a partir da proposta do tema feijoada. Estamos juntos !
Doce subsolo do buteco
Descrição: Tutu de feijão preto com carne seca desfiada, couve, creme de aipim e zeste de laranja, montado em camadas.
Nota do blog: 10 com louvor !
Cerveja estupidamente gelada a 4 graus negativos ! Novamente uma espera que poderia ser amenizada a partir do anúncio da precisão na confecção, montagem e apresentação do prato. De sabor sutil a impressão é a de um petisco gourmet para gourmands. Dica: informar o tempo de saída do prato.
Serviço:
Da Gema
Rua Barão de Mesquita, 615, loja C/D
Tel 21 2208-9414
R$ 15,00
André
ResponderExcluirAcredita que eu nunca participei do Comida di Buteco? E nem sei o porquê. Mas acho que vou dar uma passda nesse bar para provar o petisco. É na Tijuca, nao é?
Abraços e parabéns pela previsão!