domingo, 24 de abril de 2016

Mineirando

Mineirar: verbo transitivo
Significado:
Avistar belas paisagens
Contar o tempo de maneira diversa
Apreciar boa conversa
Praticar a gula
Reconhecer a cultura e a arte
Relacionado à diversão, relaxamento, boa companhia, boa mesa e felicidade nas Geraes.

 

Mineirando em Tiradentes durante o feriado do mártir da Pátria visitamos a vizinha cidade de Bichinhos onde um modesto restaurante promove filas de até 30 mesas para quem se dispõe a mineirar.

O Tempero da Ângela oferece simplesmente o que há de melhor na gastronomia mineira.Tudo cuidadosamente preparado e acompanhado pela proprietária que optou por eliminar o excesso de gorduras das suas receitas. O restaurante funciona diariamente apenas para almoço com preço único e buffet livre onde dois fogões à lenha emprestam os sabores às panelas de ferro.

 

Comece com calma petiscando a linguiça sequinha, o aipim que derrete na boca, o torresmo crocante e a batata doce. Repita ao gosto.

Passe então para pequenas porções de pernil, lombo, jiló, quiabo e abóbora sem esquecer o irresistível feijão vermelho da região.

Retorne novamente em pequenas porções para o frango ora pro nobis, o tropeiro.


 

Finalize com a goiabada cascão e queijo minas.



Para a digestão uma talagada de cachaça e uma boa caminhada pelas lojinhas com belos artesanato de madeira e ferro produzidos por lá e no entorno das cidades vizinhas. Tem ainda arte sacra esculpida em troncos, mandalas iluminadas e velas artesanais. Não deixe de passar no galpão da Oficina de Agosto, pioneira que levou sua arte para requintadas lojas de mobiliário de todo o país.

 

 

Recomendamos a travessia da Serra São José que emoldura a cidade com o guia nativo Sebastian que tem muita estória para contar durante o passeio de cerca de 4 a 5 horas com paradas para banhos.

 
 
 
 

Bom de visitar e melhor ainda para morar, Tiradentes que dantes abrigou inconfidentes hoje continua abrigando os insurgentes da cidade grande que aqui encontraram o tempo ideal para viver.




Bom demais da conta.















Serviço:

Tempero da Ângela
Rua Deputado José Bonifácio Filho, 64
Bichinhos, MG
Tel 32 3353-7010

R$ 25,00 por pessoa (buffet livre)



Guia local para trilhas
Sebastian Henrique
(32)  33552620 / 99931-3447 e 9999-28185

Arte sacra em troncos artesanais
Felipe Magalhães
(35) 98401-8288
fbmartes@hotmail.com

Mandalas iluminadas
Robson Matias
Rua Alvarenga Peixoto, 730 - Tiradentes
(32) 98444-2695
mandalasiluminadas@gmail.com

Artesanato em parafina e ferro
Magia e Luz
Rua Direita, 10 - Tiradentes
(32) 3355-2181 e 99109-3902
magiaeluz.com.br

Arte e decoração
Bichinho bacana
Rua Presidente Kubitschek, 4 - Bichinhos
(32) 3353-7148
bichinhobacana@gmail.com

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