sábado, 28 de maio de 2011

Botequim

E o blog teve que fazer o sacrifício de voltar ao Botequim que também concorre ao prêmio de melhor feijoada do prêmio Polo Botafogo de Gastronomia. Para o feito convidei minha fiel escudeira Drica, seu irmão Ricardo e nossas mães Ana Lúcia e Marlene (trocadas na foto). Essa amizade perdura há um tempinho, meu pai era amigo de infância da tia Marlene e os filhos se encontraram no saudoso Colégio Fontainha, o original, em Ipanema. Desde este tempo a amizade entre as duas famílias só fez crescer igual bolo com fermento bom.




6as e sábados são os dias de feijoada no Botequim, devidamente acompanhada de batidinha de limão. O maître Serafim avisa: a porção para 2 pessoas é suficiente para servir 3 ! Dito e feito, cumbucas de arroz branco, couve mineira, farofa, torresmo, aipim, laranja, carne e feijão tomam conta das mesas, enunciando uma farta refeição. Alexandre, um dos sócios estava lá para receber os jornalistas que visitavam a casa e confraternizou com o cumpadre Ricardo, irmão da Drica. Uma tarde de gostosa conversa e deliciosa feijoada.

Dica do blog: aprecie a floração do Abricó-de-Macaco nas ruas de Botafogo





Serviço:
Botequim
Rua Visconde de Caravelas, 184 - Botafogo
Tel 21 2286-3391 / 2537-7650
http://www.botequimrestaurante.com.br/

R$ 42, a Feijoada para 1 (serve 2)
R$ 80, a Feijoada para 2 (serve 3)

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