Feijoada da Primavera

É primavera.... será ? Sol vem, sol vai, chuva vem, frio fica. Na dúvida é melhor celebrar a estação antes que acabe ! Fomos conferir à edição mensal da feijoada de sábado do Bloco Cardosão.

A quadra fica no final da Rua Cardoso Vieira com acesso pela Rua das Laranjeiras. Vc vai subindo achando que está em Santa Teresa e quando chega lá no alto vc tem a certeza que está numa cidade do interior. Do Rio, só a visão do Cristo Redentor e claro o ambiente despojado típico do carioca.

A feijoada é servida empratada e vc pode escolher a montagem do prato. Atenção para o detalhe do alho torradinho e bacon tostado. O torresminho estava pouco carnudo e a couve cansada de esperar mas também quem manda chegar às 5 da tarde para comer feijoada ? Cá entre nós, o recomendado é chegar no início da montagem de qualquer buffet para saborear o máximo.

O ingresso na quadra é gratuito e que naturalmente fica lotada desde cedo. A animação da roda é do Samba de Lei do Thiago Torres. Existe a opção de reservar uma mesa para o seu conforto ou então fazer amizade com os vizinhos da foto que gentilmente nos deixaram sentar para almoçar.  

"O Bloco Carnavalesco Cardosão de Laranjeiras nasceu no início dos anos 60. No início, o Bloco fazia seus ensaios na pequena rua de chão de barro e era motivo de grande festa para seus moradores e frequentadores. Somente a partir de meados dos anos 70 que o Bloco passou a ensaiar na quadra situada no alto da Rua Cardoso Júnior em Laranjeiras.Tem como principal objetivo unir gerações através do Samba, proporcionando aos jovens entretenimento cultural de qualidade, gerando resultados sustentáveis para a comunidade."

                                                                     

Lá pelas tantas entra a bateria do Bloco Cardosão para aumentar a moral da rapaziada. Depois o evento esquenta com a festa Putzgrila ! Não sei de qual baú a galera tira nome para as festinhas da cidade mas com certeza são bem divertidas.

Na minha adolescência quando algo nos impressionava dizíamos: Putzgrila !

Serviço:

Feijoada do Bloco Cardosão

Quadra do Cardosão (14 às 22h)

Rua Cardoso Vieira s/n 

http://www.facebook.com/blococardosao.delaranjeiras

Entrada gratuita

R$ 25, a feijoada empratada

PS: Socorro !!! Alguém aí sabe como posicionar as fotos exatamente onde vc precisa nesta nova interface do Blogger ?

Estou quase desistindo e migrando para outra plataforma. Será que o pessoal do Google não está dando atenção para o enxame de reclamações postadas no Blogger ?

Bar do Beto

Todo dia é dia de feijoada no Bar do Beto. O bar contabiliza mais de 30 anos de funcionamento em Ipanema. Houve um tempo em que era possível sair da praia direto para o bar, mas após a reforma em 2011 que valorizou o ambiente, é melhor dar uma passadinha em casa antes para não fazer feio.

Na gerência da casa o experiente Luis Carlos, que atravessou a rua para dar destaque ao serviço.

Batidinhas de limão para o brinde e um delicioso couvert para abrir o apetite !

O cardápio oferece generosos pratos para 2 pessoas. Para o almoço de sabadão com meus filhos fomos na feijoada obviamente, que chegou à mesa em cumbucas de carnes e feijão separadamente, devidamente acompanhadas da couve, farofa e arroz. O torresmo bem que podia ser mais carnudo e macio. Senti falta da costelinha, minha carne preferida.

Quem faz feijoada diariamente tem uma vantagem adicional no tempero. A impressão que dá é que vai passando de um a outro caldeirão, apurando a cada dia o sabor do feijão. Será que é assim mesmo ? Não cheguei a perguntar mas prometo averiguar !

Serviço:
Bar do Beto
Rua Farme de Amoedo, 51 - Ipanema
Tel (21) 2523-1105

http://www.bardobetorj.com.br/

R$ 69,80 a feijoada para 2 pessoas

Luis Carlos convida a todos para conhecer a feijoada:




O restaurante tem uma frequência fidelizada da vizinhança portanto chegue cedo para escolher uma mesa com sofá e deixe o tempo passar.

Portella

Ganha uma feijoada quem responder primeiro o que está faltando na foto abaixo do Largo dos Guimarães ?

Acertou quem respondeu o Bonde...
Passados um ano, dia 27 de agosto último, do acidente que matou 6 e feriu mais de 50 pessoas, Santa Teresa aguarda ansiosamente pelo retorno do seu patrimônio maior.

'Devemos escolher o caminho certo, porque a vida é curta'. Frase do saudoso seu Nelson, motorneiro injustamente acusado da responsabilidade pelo acidente.

Garrafas de todo tipo de bebida penduradas no teto, paredes coloridas e cardápio nordestino dão o tom do Portella, filial carioca do bar paulistano que aportou há cerca de 1 ano e já se apropriou do espírito carioca. Do lado de fora, na calçada, no máximo petiscos para acompanhar a cerveja. Se quiser comer pule para dentro e aproveite a música ao vivo, que não é informada no cardápio, mas vem na conta o couvert artístico...

Sábado é dia de feijoada em porções para 2 ou 3 pessoas. As carnes chegam acompanhadas de feijão borbulharnte numa cumbuca. Para acompanhar uma mui bemvinda bisteca de porco, farofa, torresmo, arroz, couve e laranja. Arremate com o suave porém saboroso molho de pimenta.

Serviço:
Portella
Rua Paschoal Carlos Magno, 139 - Santa Teresa
Tel (21) 2507-5181
www.portellabar.com.br

R$ 25, a feijoada para 2
R$ 40, a feijoada para 3

Que volte logo ao bairro a alegria do Bonde !

Festival Gastronômico da Primavera

Desculpa pra comer devia ser o nome deste blog ! Em nome da busca das feijoadas e comidas de feijão, aproveitamos toda oportunidade para divulgar a variedade gastronômica do país.

Nosso destino era a fazenda do amigo Dedé em Rio Bonito de Lumiar e foi assim que soubemos da 1a edição do Festival da Primavera de São Pedro da Serra, vilarejo vizinho na serra de Nova Friburgo, estado do Rio.

Para começar bem o dia nada melhor que um brinde à beira do rio !




O festival foi aberto durante o feriado da Independência com a exposição Cabras da Serra 2012, uma simpática concorrência a Cow Parade, que colore e anima as ruas e comércio local.

A programação também inclui o Festival Gastronômico da Primavera, com pratos com temas primaveris e logo tratamos de encontrar algum participante para incluir no blog. A sugestão mais interessante foi o Baião de Dois com Feijão de Corda acompanhado de costelinha de porco e molho picante de morango. Hmmm...

Rumamos então para o Estação Glória lá chegando no meio da tarde, famintos após um dia de muito banho de rio e sol brilhante que descortinava a bela paisagem do caminho até o vilarejo.

Infelizmente a chef Glória estava prestando auxílio em outro restaurante local no dia de nossa visita. O restaurante estava vazio possivelmente devido ao horário tardio mas o local super agradável prometia uma bela refeição. Escolhemos uma mesa na calçada para apreciar o movimento e logo pedimos o prato concorrente no Festival.

Provamos a cachaça do Compadre Feijão (tudo a ver com o blog) e variedades de infusões enquanto aguardamos a chegada do prato. Após um bom período de espera as carnes vieram esturricadas com aparência de excesso de fritura. Já o aipim estava macio como manteiga e o baião (arroz com feijão) estava equilibrado. Uma salada dava o toque primaveril do prato porém a calda de morango não veio apimentada conforme anunciada.

Moral da história: o capitão é o último a abandonar seu navio, portanto recomendamos a chef que cuide do seu nome e patrimônio.

Serviço:
Estação Glória - Largo da Estrela
São Pedro da Serra, Nova Friburgo - RJ
Tel (22) 2542-3595

R$ 44, o prato Baião de Dois com Feijão de Corda

Festival Gastronômico da Primavera - 7 a 30 de setembro
http://www.festivaldaprimaveradesaopedrodaserra.blogspot.com.br/

Voltamos para a fazenda logo que a noitinha caiu e nos deliciamos com mais taças de Codorniu Rosé, agora à beira da fogueira. Isso sim é programação boa !