Último feijão do ano

2010 começou com feijoada e terminou com caldinho de feijão, ambos com vista para a praia de Copacabana, palco da maior festa de passagem do ano em todo o mundo.

Um grupo de amigos, um buffet de petiscos típicos, muito chopp, caipirinha e sambinha ao vivo. Toda 5a feira é assim no Botequim Porto Bay, à disposição dos hóspedes do hotel e cariocas também. No cardápio, entre outros, caldinho de feijão, frango à passarinho, escondidinho de carne seca, bolinho de bacalhau, aipim frito, farofinha e couve. Tudo preparado com maestria pelo chef Marcio Barbosa para vc se fartar e comemorar com muita animação seja qual for o motivo do seu encontro.

Serviço:
Botequim Porto Bay (somente nas 5as feiras)

Hotel Porto Bay Rio Internacional

Av. Atlântica, 1500 - Praia de Copacabana

Tel 21 2546-8000
http://www.portobay.com/hotel.aspx?areaId=99

R$ 35, o buffet por pessoa com sobremesas incluídas

No clima do Réveillon o blog se despede de 2010 ! Que venha 2011 muuuuuuuito melhor !!



31/12 - Paciência. Esqueçamos as tristezas do passado e tomemos a decisão de não continuar com elas no Ano Novo. Com determinação e vontade inabaláveis, renovemos nossas vidas, nossos bons hábitos e nossos êxitos. Se o ano que passou foi desesperadamente ruim, o Ano Novo será esperançosamente bom.

Paramahansa Yogananda, "Self-Realization Magazine"

O Natal do Blog

Ufa ! Entre uma e outra rabanada, o blog se reune uma última vez em 2008, desta vez para celebrar o Natal. Escolhemos o Botequim Informal da Lapa, para nós, um sério candidato ao número 1 do Top Ten das melhores Feijoadas Cariocas, e que recentemente passou a oferecê-la no cardápio de segunda à sexta !

Os feijoadeiros Daniel e André, acompanhados de seu séquito leal, Cleo e Dudu, e acrescido pela presença florida de Mariana e Eliane, iniciam então, uma especial comemoração.

É que após um leve comentário da Ciça, e revendo os arquivos do blog, notamos que o Dudu costumava comparecer nas Feijoadas trajando a mesma indumentária.

Foi assim então, que imbuídos do Espírito Natalino, o blog em sua magnitude homenageia o nosso fiel seguidor com: uma nova camiseta !

Muitas risadas, batidinhas e caipirinhas (talvez a ordem seja inversa), comprovamos o que já sabíamos: a Feijoada do Informal é MaraVilha !

Os feijoadeiros do blog desejam aos leitores um Tempo Novo, brindado com oportunidades para criar, renovar, rever, reviver, renascer ! Feliz 2009 !

Dica do guru:

"Que o espírito de Natal que você está sentindo hoje continue, quando o dia terminar; que ele esteja com você todas as noites, quando você meditar. E então, no silêncio da sua própria mente, quando você afastar todos os pensamentos inquietos, a Consciência Crística virá. Se todos nós seguirmos o espírito de Jesus, seguramente experimentaremos a cada dia a sua presença dentro de nós."

Paramahansa Yogananda, "A Eterna Busca do Homem"

Serviço:

Botequim Informal da Lapa

Rua do Lavradio, 192

Tel. 21 2242-0123

Aceita cartões e tíquetes

http://www.botequiminformal.com.br/

R$ 33,90 a feijoada executiva para 02

R$ 17,90 a feijoada executiva para 01

Nota:

Atendendo o pedido de nosso amigo-draga Cleo, a partir de 2009 o mesmo não mais será citado no blog com esta prerrogativa. Isto para infelicidade de todos os seguidores que o têm como seu mais nobre representante e modelo de como degustar a Feijoada Carioca.

Feijoada MaraVilha - Botequim Informal da Lapa

Não é todo dia que o blog Feijoadas Cariocas encontra uma boa feijoada. Muito menos com uma boa história para contar. Pois aconteceu na Lapa, onde conhecemos a feijoada da Mara, uma simpática espanhola que adotou há muito nossa praia como sua também.



Acontece que Mara foi criada no ambiente culinário familiar, com raízes européias e árabes, formando um peculiar gosto pela gastronomia. Ao longo dos anos foi carinhosamente alugada pelos amigos comensais, até que finalmente decidiu abrir as portas do Informal do Leblon. Ela é também a chef de cuisine responsável pelo cardápio e operação da rede que conta com com 13 casas espalhadas pela cidade.

A rua do Lavradio abriga desde 2007 a filial da Lapa. O clima é dos bares de antigamente. Mesas e cadeiras de madeira e material de demolição compõem espaços internos e externos, com tijolos, portas, colunas e vigas como destaque. Luminárias estilo anos 50 mostram que o nome traduz o espírito do lugar.




A bebida do botequim é tirada de duas torneiras. De uma sai apenas o líquido. Da outra, a espuma. O resultado é um chope levíssimo e cremoso. Experimentamos e aprovamos o Camila Pitanga, uma mistura de loura com preto.



Veja o que todo feijoadeiro espera receber em sua mesa:


A feijoada MaraVilha do Informal é completa, inclui a batidinha de limão, laranja, torresmo selecionado, além das carnes nobres, arroz e farofa. Quer mais ? é desossada e desengordurada !







Fundadora da rede Botequim Informal, Mara Muñoz Cury, madrileña de la gema, nos contou quando tudo começou, bem antes do ano 2000, quando a saudosa casa da Humberto de Campos no Leblon, iniciou suas atividades:





Serviço:
Rua do Lavradio, 192
Tel. 21 2242-0123
Aceita cartões e tíquetes
R$ 33,90 a Feijoada para 02 pessoas

http://www.botequiminformal.com.br/