Feijoada do Mirante

O Morro Dois Irmãos emoldura a paisagem do Leblon e da areia da praia vc fica imaginando como será a vista lá do alto. Fomos conferir a feijoada do Mirante do Arvrão que tem edição mensal.

Esculpido no cume do Vidigal em projeto de Hélio Peregrino, o complexo bar-restaurante-hotel acompanha a vegetação remanescente e se espalha por vários ambientes e decks com capacidade para 450 pessoas.

Há cerca de 3 anos o Daniel e sua esposa entraram na empreitada para tocar os eventos. Eles trouxeram de Rondônia a expertise na área e a receita da feijoada que é servida individualmente com a guarnição empratada e as carnes na cumbuca.

 
 

A sensacional vista descortina as praias do Leblon e Ipanema fazendo o gigante Sheraton Rio parecer uma casinha como outra qualquer. Neste período de temperatura baixa oferecem mantas para quem prefere o deck aberto sendo um programão para o por do sol e nascer da lua.

No feriado da Independência a festa começou às 15h com Sambinha Retrô e recebeu a participação especial do ator Marcelo Melo, residente no Vidigal onde iniciou sua carreira no teatro com o Nós do Morro e na música com o Melanina Carioca.

No intervalos DJ para depois quebrar tudo com a velha guarda do funk com os MCs Junior e Leonardo. É festa para cantar as músicas que vc conhece e a galera requebra até 23:59 quando a festa acaba.

 
 

"quem não conhece a favela 
pensa que só tem feiúra
mas é só se aproximar
encontra muita formosura
você sobe em qualquer canto
e logo enxerga o visual
por isso vem cantar comigo
o Rap do Cartão Postal
au au au
que visual
au au au cartão postal" 

Monobloco, Rap do cartão postal

  

Serviço:

Mirante do Arvrão

Rua Armando Almeida Lima, 8 - Vidigal

Tel (21) 999778007 Daniel

R$ 60, a venda antecipada do combo entrada+feijoada+caipirinha

Restaurante das 12 às 22h (fecha às 3as) com roda de samba aos sábados e domingos a partir das 15h

https://www.facebook.com/mirantearvrao

Para a subida melhor não arriscar suas pernas nos moto táxis que tiram fino de qualquer coisa no caminho. O acesso em kombis sai da base do Vidigal na Niemeyer a R$ 5 ou em dias de eventos na Rua Rainha Guilhermina, 48 no final do Leblon a R$ 10 a partir das 15h.

Feijoada na laje

Sendo vc morador ou não da cidade do Rio de Janeiro, já deve ter ouvido a expressão "na laje" cunhada pelo inventivo povo carioca e que serve para identificar o local de um evento do tipo caseiro.

A origem desta expressão vem dos morros cariocas, onde é comum reunir os amigos para uma cervejinha na laje, um churrasquinho na laje ou neste caso, uma feijoada na laje.

Além de uma bela vista, uma boa laje pode contar com os equipamentos necessários para organizar o evento e também um banheiro para evitar o sobe e desce.

 

A laje deste post é do terraço de uma casa no Vidigal com vista privilegiada para o mar. O cozinheiro, o amigo Leandro, cuja receita leva 3 dias no preparo, não tem sal e não é provada até a hora de servi-la. 

O caldinho do feijão batido já denunciava que a feijoada seria um espetáculo. O Leandro reforça o caldeirão com as carnes de A a Z. Costumo dizer que apesar de não comer as carnes gordas, estas são indispensáveis para apurar o sabor da feijoada.

Um freezer de cerveja gelada abastece os convidados que tem como única preocupação controlar a brisa que vem do mar.

 

Na laje do Leandro não faltam simpatia, animação, sempre tem lugar para mais um e é diversão garantida.

"Venha pra cá, venha comigo!

A hora é pra já, não é proibido.

Vou te contar: tá divertido,

Pode chegar!

Vai ser nesse fim de semana (uh)

Manda um e-mail para a Joana vir (uh)

Woo.. Uh!

Não precisa bancar o bacana (uh)

Fala para o Peixoto chegar aí! (uh)

Traz todo mundo, 'tá convidado, é só chegar.

Traz toda a gente, 'tá liberado, é pra dançar,

Toda tristeza deixa lá fora; chega pra cá!"

Valeu Leandro !

Barlacubaco

O Dois Irmãos é o símbolo do bairro do Leblon, fácil de avistar para quem passeia pela orla.O Vidigal é o morro da Zona Sul que fica bem embaixo desta conhecida formação rochosa e lá está um dos restaurantes que passou a ser conhecido a partir da pacificação das favelas cariocas.

Quem convidou para conhecer foi minha amiga Vera, que há muitos anos conquistou um apartamento com vista para a orla da Niemeyer bem ali no Vidigal. A proposta era fazer uma trilha no Dois Irmãos e na volta almoçarmos num restaurante local.

O ponto de encontro é nos motos táxis na altura da Avenida Niemeyer e que nos levam até o início da trilha lá no alto, bem pertinho da UPP do Vidigal. A trilha não é sinalizada mas é bem fácil de achar e qualquer dúvida é só perguntar aos moradores que já estão acostumados com o vai e vem de visitantes. A dificuldade é mediana devido à inclinação e pouco depois de cerca de 20 minutos de caminhada vc já pode se deleitar com a visão da Praia de São Conrado e a Pedra da Gávea ao fundo.

Do início da caminhada até o topo leva cerca de 1 hora com direito às paradas para fotos e refrescar a sede. A maior parte é feita dentro da mata e esta época do ano é ideal pelas temperaturas amenas. Neste sábado passamos na parte da manhã por cerca de 40 trilheiros em busca do visual. São Conrado, Gávea, Lagoa, Leblon e Ipanema estão agora a seus pés para contemplar e agradecer a possibilidade de ali estar com saúde.

Pra baixo todo Santo ajuda, diz o ditado, mas há que cuidar aqui para não escorregar e proteger os joelhos com a musculatura da coxa para o impacto. Naturalmente só pensávamos naquilo: cerveja gelada, e foi exatamente o que encontramos na birosca da Dona Bigu logo no retorno ao asfalto. Sede saciada, bateu a fome e nosso grupo seguiu descendo a pé para o almoço.

O Barlacubaco é comandado pelo Fábio e sua esposa há cerca de 4 anos e faz parte do recém lançado Guia Gastronômico das Favelas do Rio. Por coincidência, o autor do guia, Sérgio Bloch estava também almoçando enquanto era entrevistado por uma televisão espanhola.

Sábado é dia da tradicional Feijoada e também da Peixoada sendo esta preparada com feijões brancos, frutos do mar e carne de cação e acompanhada de arroz branco e farofa da Bahia. Ambas as porções são generosas e podem ser compartilhadas, a depender claro, da fome de cada um. Foi somente nesta hora que nosso grupo se dividiu entre as duas opções. 

Cheguei a comentar com o Fábio a semelhança com a cozinha do David, no Chapéu Mangueira, ambos de sabor apurado e campeões na simpatia. Obrigado Veroca pela dica, pelo passeio, pela companhia, pela alegria do grupo.

 

Depoimento do Fábio

 

Serviço:
Barlacubaco
Avenida Presidente João Goulart, 538
Morro do Vidigal
Tel (21) 2422-6649

R$ 18, a Feijoada
R$ 22, a Peixoada
R$ 5, a Caipirinha de limão
R$ 3, o Pudim de leite

Guia Gastronômico das Favelas do Rio
http://gastronomiaderua.blogspot.com.br/
http://vejario.abril.com.br/especial/guia-gastronomico-das-favelas-736848.shtml