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sábado, 6 de julho de 2019

Bolinho de Feijoada em Araras

Com a chegada das férias o restaurante Grão do Rocio é o local perfeito para uma experiência gastro-cervejeira para visitantes da Serra Imperial de Petrópolis.

Entre as muitas delícias preparadas pela chef Mônica provamos os bolinhos de feijoada devidamente acompanhados das cervejas artesanais produzidas ali mesmo pelo seu marido João Vicente. Produzidas sem filtragem ou pasteurização, as cervejas respeitam o ciclo de maturação em quatro estilos: English Ipa, Belgian Pale Ale, Weizen e Witbier, a vedete da Casa com limão siciliano orgânico do sítio.

 

Passamos uma gostosa tarde degustando os petiscos cuidadosamente preparados no sistema slow food com produtos locais e orgânicos. Uma belezura para os olhos e paladar!

 
 

O imenso jardim oferece largas mesas comunitárias ao céu e sol além da área interna que convidam ao aconchego da lareira no friozinho da serra.

 

O bistrô fica na Reserva Biológica de Araras com fácil acesso a partir da BR040 na altura do km 76 em direção ao Rio de Janeiro. Entrada com sinalização à direita na placa Rocio/Cindacta e apenas 2 km em rua pavimentada até o local. Vindo pela BR040 no sentido Minas o retorno é na altura do posto Brazão. Se quiser evitar o retorno tem um acesso por rua pavimentada à esquerda após o bairro Mosela e que corta o caminho até a Vila Inglesa na BR040.

Serviço:
Casa Grão do Rocio
Estrada da Vargem Grande, 3502, Rocio, Araras, RJ
Tel 24 98825-5119 (zap)

O restaurante abre das 11 às 18h aos sábados, domingos e feriados. Para grupos de no mínimo 6 pessoas também abrem sob demanda em outros dias e horários.

R$ 20 (500 ml) e R$ 25 (600 ml) as cervejas artesanais
R$ 20 a R$ 35 as porções de petiscos

https://www.instagram.com/graodorocio/

domingo, 21 de maio de 2017

Petrópolis (ou a serra do Alemão)

Subir a serra é sempre um programa de descobertas e tradições. Você entra literalmente no clima à medida que a serração vai aparecendo e encobrindo as montanhas. Logo na chegada à Petrópolis a parada na Pavelka é mais do que obrigatória.

 

Fundada em 1952 pelo casal de imigrantes tchecos Vladimir e Helene Pavelka, a pequena casa de frios com azulejos e mesas de fórmica coloridas sempre atraiu os visitantes.

Quando criança, gostava especialmente de chegar à noitinha com serração e esperar a confirmação: "Vamos parar no Alemão". Era aqui que meu avô e meu pai compravam frios e fazíamos um lanche com o tradicional sanduíche de linguiça que é exatamente o mesmo desde que frequento a região, ou seja, uns 52 anos.

A segunda parada era a casa vizinha para comprar biscoitos amanteigados e que convenientemente com o tempo mudou o nome para Casa do Alemão passando a disputar a clientela com produtos similares aos da Pavelka.

Entendeu agora quem é o alemão original ? Claro que é uma questão de gosto pessoal mas nunca abandonei o meu lanche favorito.

 

Nosso destino desta vez era Araras, distrito de Petrópolis conhecido pelas belíssimas paisagens.

Uma parada para compras na Rua Teresa e aguardo no boteco de raiz. Outra parada agora para comprar biscoitos amanteigados. De minhas muitas lembranças da infância em Petrópolis lembro bem de acompanhar meu avô Cláudio até a antiga casa de biscoitos do Sr Gastão onde uma conversa gentil era trocada antes de tudo. Ali meus olhos brilhavam e aguardavam pelas delícias que derretiam na boca. Especialmente sou fã até hoje dos biscoitos de araruta. Um café acompanha muito bem.

 

Ainda no Centro e já no caminho para estrada via Bingen passamos por uma esquina animada e resolvemos checar. Era a tradicional choperia Gehren. Fundada em 1941 como bar e leiteria, desde 1981 é tocada pela família Reuhter. De alemão para alemão a choperia passou por algumas reformas e aqui 7 x 1 não tem graça.

 
 
 

Pedimos chopps Itaipava e na sugestão do garçom a linguiça suína de whisky e laranja. Ajoelha e reza. Hora de agradecer aos colonos alemães que escolheram esta cidade para povoar.

 

Chegamos afinal ao nosso destino em Araras, o delicioso chalé da antiga pousada Pirineus com propriedade hoje tocada pelo simpaticíssimo casal de anfitriões Monica e Luis no sistema Airbnb.

Pense no paraíso ? Colada na pedra Maria Comprida e com ampla vista para a cadeia de montanhas da região, o local era tudo que precisávamos para um perfeito final de semana. Desafio da lareira cumprido, hora do brinde e relaxar admirando a vista.

 
 

No dia seguinte após o sono dos justos fomos visitar o Vale das Videiras, conhecido pela prática de mountain bike e caminhadas. Soubemos que aos sábados tem uma feira de produtos orgânicos e ainda conseguimos o último meio quilo de feijão vermelho da roça, gentilmente cedido por amigas que fizemos ali mesmo no boteco da pracinha.

De feijoada neste post apenas o belo conjunto de louça à venda no Galpão Caipira no vale. Anotamos algumas dicas para a próxima viagem, levamos queijo do Sítio Solidão e paramos para admirar o trabalho do Zé Preto.

 
 

O que mais se pode desejar da serra ? Local perfeito para a nossa comemoração de namoro.


Serviço:

Pavelka
Km 82 da BR-040, Quitandinha - Petrópolis
Tel (24) 2245-4102
R$ 12, o sanduíche de linguiça suína com queijo

Biscoitos do Sr Gastão
Rua 7 de abril, 420, Centro - Petrópolis
R$ 35, o quilo

Choperia Gehren
Rua Montecaseros, 626, Centro - Petrópolis
Tel (24) 2231-8445

R$ 39, a linguiça Capriata com whisky e laranja
R$ 7, o chopp claro ou escuro
R$ 12, o chopp Weiss

Chalés Pirineus
Tel (21) 97631-9994 Luis Carlos