O Momo é um típico botequim tijucano que conta com freguesia certa e que nos últimos anos vem recebendo hordas de botequeiros de todos os cantos da cidade e do país em busca de suas premiadas delícias.
Toda 5a feira é dia de Festival de Hamburguer. Há muito sigo as fotos das criações do Toninho no Instagram lamentando não participar pois também são noites que trabalho.
Mas o meu dia chegou ! Consegui sair cedo e rumar para a felicidade !
Chegando ao Momo procure se instalar no balcão onde é possível viajar no vai e vem dos petiscos que saem da minúscula cozinha.
Ali uma boa seleção de cachaças e cervejas especiais aguardam pela sua sede. E ainda dá pra encontrar um parceiro e jogar porrinha.
Cumprimente a Filó. Se der sorte vai encontrar figurinhas tarimbadas da casa como o meu Mestre Bond Buteco e o músico Gabriel da Muda.
O desejo era de provar tudo mas tendo que esforçar para guardar os devidos espaços, começamos pelo hamburguer de pernil com maionese defumada e picles de carambola no pão de gergelim. Passamos depois para a surpresa do dia composta de músculo lentamente cozinhado e desfiado com pesto servido no pão ciabatta. Finalizamos (apenas porque a cozinha fechou) com o derretidíssimo parmegiana no molho de tomate.
Perfeição tem um nome: Momo
É meu caro amigo, "na Tijuca chegarás e do Momo não passarás"...
Fique de olho no relógio da sua preferência e esperto para fazer seu pedido enquanto a cozinha estiver aberta para não chorar depois de mágoa e tristeza.
Valeu pessoal ! Até uma próxima !
Serviço:
Bar do Momo
Rua General Espírito Santo Cardoso, 50 - Tijuca (esquina com Rua Uruguai)
R$ 15 a 20, hamburguer
R$ 10, cerveja gelada
R$ 6, batidas da casa
R$ 8, Providência
Tel 21 25709389
https://www.facebook.com/bardomomotijuca
