Emoldurado pelo Dedo de Deus, o local é um complexo gastronômico com deli, café, restaurante, feirinha de hortifruti e guloseimas. Parada obrigatória na serra.
Tudo começou com a deli há 32 anos e desde então o negócio é tocado pela família diariamente para o almoço.
O tour gastronômico começa com as infusões do Rodrigo. As de pimenta jamaicana, maracujá e gengibre são top ! O espetacular buffet de comidas mineiras deixa bem claro que hoje não é dia de dieta.
Começamos com barriga de porco com capinha de pururuca, linguicinha, feijão tropeiro, torresmo, jiló frito, abóbora com carne seca e banana frita.
O ambiente do restaurante permite vc relaxar aproveitando a belíssima vista da Serra dos Órgãos e a Serra do Mar ao fundo.
No buffet uma variedade de feijões clama pela minha atenção e eis então que começa a batalha dos feijões ! De um lado ela, a estrela da culinária nacional, a nossa querida feijoada, rica nos sabores das carnes. No outro canto do ringue, ele, o feijão vermelho, uma iguaria de leve sabor adocicado e intensa cor. Ambos acompanhados de uma belíssima e doce abóbora.
Meu Deus, que batalha é esta ? Já estou com fome novamente só de lembrar !
Felizmente não há perdedores neste embate, apenas vencedores, parceiros que formam um grande time de representantes da culinária das nossas terras. O esmerado serviço e o sorriso gratuito são a marca registrada desta equipe liderada pelo Renato no salão e Aline na cozinha.
Vida longa e próspera aos habitantes do Paraíso !
Serviço:
Paraíso da Serra
Km 90 da Rio- Teresópolis
Tel (21) 2742-0131 e 2643-2526
R$ 46,90 o buffet livre aos domingos
R$ 69,90 o kg de segunda à sábado
