Feijoadas Cariocas: Feijoada de Frutos do Mar

domingo, 21 de março de 2010

Feijoada de Frutos do Mar

Um simpático português se instalou em Laranjeiras há décadas com um salão de beleza e há quase dez anos retornou às origens trasmontanas servindo iguarias como a feijoada adaptada com frutos do mar. A Tasca do Edgar é frequentada pela vizinhança, famílias inteiras e velhos amigos, todos recebidos com muito carinho e o ambiente é completado pela presença da sua própria família.

Começamos com pastéis de siri e enquanto aguardávamos a feijoada, seu Edgar nos ofereceu a Batida do Jô, uma mistura de maracujá recém batizada em homenagem a sua passagem pelo programa do humorista que insistiu em saber os ingredientes secretos. Uma delícia daquelas que a gente vai tomando devagarinho pra só mais tarde perceber o estrago na mente... Os cearenses Ivanildo e Antonio atendem com presteza a clientela fiel e nos apresentam finalmente à feijoada de feijão branco, camarão, lula, polvo e mexilhões, acompanhada de arroz branco e farofa amarelinha bem tostada. Um espetáculo ! Definitivamente um programa de domingo a ser repetido por muitas vezes. Tomara que a pequena Maria Eduarda aprenda a receita logo...

Fica aqui uma questão: tá certo um português ser tricolor ? Deve ser influência das redondezas...