Bar Urca

A Urca é um retiro paradisíaco da cidade do Rio de Janeiro, alvo constante de um flerte para moradia. Com as temperaturas em queda foi este o cenário escolhido para a nossa feijoada de início de inverno.



Vizinho ao Forte São João, o Bar Urca é privilegiado pela vista da enseada de Botafogo. A murada em frente é bastante conhecida pelo outrora costume do serviço dos garçons, que atravessavam a rua entregando os pedidos. Hoje não mais, o cliente é quem busca sua cerveja, aperitivos e continua aproveitando a murada para se deleitar com a vista da cidade. A história do bar começou com seu Gomes, nascido em Portugal, este carioca de 94 anos foi recém agraciado com a Medalha Pedro Ernesto, pelos seus 80 anos de trabalho e dedicação ao Rio de Janeiro. O Bar Urca participa da edição 2010 do Comida di Buteco e portanto iniciamos os trabalhos com sua indicação da casquinha de bacalhau, ó pá !





Na sequência passamos para a Feijoada Especial, assim denominada no cardápio, com o devido acompanhamento de batidinhas de limão e caipirinhas. O friozinho implorava a vinda da feijoada, que já havia se formado em nossas mentes gulosas. Nem precisou pedir a versão magra, pois a feijoada é naturalmente composta das melhores carnes, acompanhada de arroz, couve crocante, torresmo, farofa, laranja seleta e pimenta. Tudo perfeito no detalhamento de quem possui muita experiência e amor pela cozinha.




Difícil mesmo é largar o ambiente acolhedor, a vista e o serviço do Cláudio para retornar ao trabalho. Mas assim é a vida deste singelo grupo de apreciadores e amantes da Feijoada.




Serviço:
Bar Urca
Rua Cândido Gaffrée, 205 - Urca
Tel 21 2295-7844
www.barurca.com.br
Aceita cartões e Sodexho

R$ 36,00 a Feijoada para 2
R$ 12,00 a Casquinha de Bacalhau

Depoimento do Seu Gomes:



Salve a família de Armandos, patriarca, filho e neto ! Que muitas outras gerações possam levantar o bastião da gastronomia !

Sua história...

A história do Bar e Restaurante Urca, que começa em 1939, é marcada pela intensa relação com a cidade e os fatos do país. Durante a Segunda Guerra Mundial, por exemplo, enfrentou momentos difíceis. O espaço da sobreloja, onde hoje funciona o restaurante, foi totalmente destruído por pessoas que o invadiram revoltadas com o fato de seus proprietários serem alemães. O receio de novas agressões levou à venda do negócio. Desde aquela época a sobreloja e, consequentemente, o restaurante ficou fechada. Apenas o bar no térreo continuou a funcionar.

Na época do Cassino da Urca e também da saudosa TV Tupi, ao longo das décadas de 50 até 80, artistas renomados faziam suas refeições ou “aquecimento” antes de suas apresentações no Bar Urca. Outra fonte de fregueses fiéis é a Fortaleza de São João, que já abrigou tropas com cerca de 1.000 homens e hoje abriga instalações públicas como o Centro Capacitação Física do Exército e a Escola Superior de Guerra.

Seu Gomes tem uma longa trajetória atrás dos balcões cariocas. Até chegar, há 37 anos, ao bairro da Urca, Seu Gomes rodou a cidade. Foi dono do Botafogo Bar Sport Carioca, na Rua São Clemente, de 1936 a1939. De 39 a 1945 foi para o Mercado Municipal da Praça XV. Na sua busca pelas melhores oportunidades foi para a Praça da Bandeira, na Rua Barão de Iguatemi, onde um grande bar e restaurante abrigava sete mesas de sinuca. Manteve esse negócio por 17 anos, até 1962, quando cruzou novamente a cidade e voltou ao bairro do primeiro emprego, Ipanema. Lá comprou um bar na Rua Visconde de Pirajá 550. Em pouco tempo o ponto ficou conhecido como o “Botequim do Gomes”, famoso pela cerveja super gelada e os pasteizinhos. A explosão imobiliária fez “Seu Gomes” vender o ponto em 1972. No local foi erguido pelo empreendedor Sérgio Dourado o Shopping 550.

Em busca de um lugar tranqüilo e bonito “Seu Gomes” encontrou na Urca o espaço que procurava. Agora como manda a tradição, gerencia o negócio com o filho e o neto (ambos Armandos). São três gerações no trabalho diário, mas o comando permanece com o primeiro deles.