Neste sábado reuni adeptos da cozinha natural para uma feijoada vegetariana. Comandado pela simpática Ana e especializado em ayurvédico e lactovegetariano, o Biocarioca chegou há pouco mais de um ano para mudar o conceito deste segmento. Lugar bacaninha frequentado por gente de bem com a vida por opção. A cozinha do tipo aquário permite visualizar todo o cuidadoso processo de preparo e a vitrine dos produtos é uma tentação gastronômica.
A refeição foi uma excelente surpresa pelo sabor sutil do feijão, sendo uma oportunidade de variar o paladar. No lugar das carnes pesadas, legumes e tofu, arroz integral, farofa de banana com gérmen de trigo e uma couve crocantíssima. Sucos vivos de sabor intenso e marcante complementaram muito bem. Sobremesas deliciosas como trufas e torta de cacau com laranja fecharam com louvor nosso encontro. Saímos todos com desejo de retornar muito breve !
Quintas quinzenais, às 21hs tem Sarau Etnia Cultural
Próximas datas: 02/12 e 16/12 a partir das 20:0o
Liberdade de expressão combina com liberdade de paladar ! Um encontro para livre troca de idéias através da música, poesia, teatro, fotografia, artes plásticas e muito mais. Faça sua reserva. Contribuição: R$ 5,00 (opcional) Participação Livre!
Serviço:
Biocarioca
Rua Xavier da Silveira, 28 - Copacabana
Tel 21 2236-4125
http://www.biocarioca.com.br
R$ 17,90 a feijoada vegetariana
R$ 5,00 sucos diversos
R$ 7,00 tortas e sobremesas
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