Enfim um bar pra chamar de meu! O Porco Amigo é o primeiro local do Rio de Janeiro dedicado aos cortes suínos. Da barriga ao filé nada escapa da chef Camile. A feijoada é servida às 6as como prato executivo e aos domingos para compartilhar.
Nossa primeira visita foi em busca dos cortes de leitão na brasa que costuma aparecer no último final de semana de cada mês. Provamos a pele crocante de entrada e os cortes filé e pernil de leitoa que são acompanhados de 4 acompanhamentos à escolha. O feijão estava de comer de colher (veja a última foto) com a deliciosa farofa crocante de Panko.
São muitos os motivos além do cardápio para nos levar de volta. Anote também: 3as dose dupla de chopp e gin tonica e 4as dose dupla de capirinha e caipiroska. Dá pra resistir?
Serviço:
Porco Amigo Bar
Rua São Manuel, 43 - Botafogo
Tel 21 21374963
R$ 49, baby duroc para 1 pessoa
R$ 42, pernil de leitoa para 1 pessoa
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