Agradecemos a participação dos amigos do blog, novos e antigos. Preta, fala pra mim !
Toca do Matuto
Descrição: bolinho de berinjela recheado com carne seca, azeitona e empanado no Doritos.
Nota do blog: 10
Com farto e saboroso recheio de carne seca o bolinho é bem crocante. Dica: agilizar a cozinha !
Serviço:
Boteco Colarinho
Rua: Nelson Mandela, 100, loja127 – Botafogo
Tel. 21 2286-5889
R$ 4,90 unidade
Porquinho Embriagado
Descrição: Costelinha de porco banhada na cerveja e ervas especiais por 12 horas, assada no bafo por três horas com limão, laranja e molho barbecue. Acompanha uma saborosa farofa de bacon, alho e torradinhas.
Nota do blog: 10
Costelinha derretendo na boca. Chopp geladíssimo ! Dica do blog: o acompanhamento de farofa poderia ser mais generoso.
Serviço:
Cachambeer
Rua Cachambi, 475 - Cachambi
Tel. 21 2501-8465
R$ 34,90 a porção que serve 2 pessoas
Croquete Baião de Dois
Descrição: croquete feito com baião de dois, bem temperadinho e recheado com queijo coalho, servido com molho de pimenta biquinho e maionese.
Nota do blog: 4
Valeu apenas pelo ambiente da Feira do Lavradio todo primeiro sábado do mês. O croquete era basicamente oco. Pela demora no serviço nos pareceu que já havia terminado a porção original e estavam dando um jeitinho para entregar o pedido. Dica do blog: precisa ?
Serviço:
Cachaçaria Mangue Seco
Rua do Lavradio, 23 – Centro
Tel. 21 3852-1947
R$ 10
Tem feijão no espeto
Descrição: espetinho especial de feijão preto com carne seca e temperos variados.
Nota do blog: 9
Proposta interessante de apresentação no palito de picolé. Sabor intenso. Dica do blog: não troque a mesinha do lado de dentro com ar condicionado pela mureta !
Serviço:
Bar Urca
Rua Candido Gaffrée, 205 - Urca
Tel. 21 2295-8744
R$ 3,50
Lula Carioca
Descrição: Lula empanada e recheada com farofa especial, feita com lingüiça calabresa, cebola, bacon, pimentões, temperos verdes e manteiga. Acompanha caldinho de feijão.
Nota do blog: 9
Muito interessante a combinação do recheio com a lula. Dica do blog: a lula podia ser menos borrachuda.
Serviço:
Petisqueira Martinho
Praia do Jequiá, 33 - Ribeira
Tel 21 3298-5519 /3298-5518
R$ 14,50 o prato
Damos portanto, por encerrado, os trabalhos de botecagem. Quem sabe ano que vem seremos jurados oficialmente convidados ?
Serviço Festival Comida di Buteco:
http://www.comidadibuteco.com.br/rio-de-janeiro
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