sábado, 19 de fevereiro de 2011

Clube do Samba

Carnaval chegando, os blocos de rua organizam suas feijoadas para angariar fundos para o desfile.



Um dos blocos mais tradicionais do carnaval de rua da cidade foi fundado por João Nogueira. A picardia de João e os sambas de cunho político ficaram sendo sua marca registrada. Mesmo doente ele fazia de tudo para por o bloco na rua e após a sua morte passou a ser organizado por sua mulher, Angela Nogueira.

O bloco desfila na Avenida Atlântica na 3a feira de Carnaval e este ano o tema será Vó Maria, frequentadora do Clube do Samba desde a sua fundação em 1979. Nos 32 anos de existência do Bloco do Clube do Samba, Vó Maria não faltou uma só vez e desfila sempre em cima de carros , rememorando os carnavais de seu tempo de menina.

Fila imensa para chegar ao buffet mas que tenho que admitir a feijoada estava sensacional. Uma das costelas mais saborosas que já provei e muita fartura em tudo afinal a feijoada fica liberada para o retorno. Caipirinha só com 51 não dá... vamos de caipirosca !

A animação ficou por conta do Samba Urbano e muitos convidados que homenagearam João Nogueira e Vó Maria.

Meu imenso agradecimento à fotógrafa Mariza Lima e à Roberta Dittz que me enviaram suas fotos do evento. A bateria da minha camera falhou. Veja todas as fotos no site http://vagalume.viewbook.com/album/clubedosambavmaria?p=1#1



Serviço:
Lapa 40 Graus
Rua Riachuelo, 97 - Lapa
Tel 21 3970-7338
www.lapa40graus.com.br

R$ 30,00 a feijoada liberada no buffet com couvert musical
R$ 10,50 a caipirosca

Clube do Samba
http://www.clubedosambarj.blogspot.com/

"É por isso que eu vivo no Clube do Samba
Essa gente bamba eu me amarro de montão"
(João Nogueira)



Vó Maria
http://www.vomaria.kit.net/

http://oglobo.globo.com/carnaval2011/blocos/video/2011/22315/default.asp

Vó Maria é uma mulher de vanguarda. Ficou viúva muito jovem com a filha Nilza de três anos. Casou pela segunda vez com o jornalista João Conceição e sua casa transforma-se num dos palanques do Movimento Negro.

Na década de 60, Vó Maria, já desquitada, se une a Donga, compositor de "Pelo Telefone", primeiro samba gravado no país. A sua casa, ao longo dos 15 anos em que conviveu com Donga, registrou encontros de rara beleza da música popular brasileira - sambas, choros - tendo por lá passado Pixinguinha, João da Baiana, Martinho da Vila, Clara Nunes, João Nogueira, Xangô da Mangueira, Aniceto, Jorginho Peçanha, Walter Rosa, e muitos outros que resistiam e continuam resistindo para preservar a nossa cultura.

Trabalhou e é aposentada pelo seu trabalho. Fumou e bebeu enquanto pôde. Parou quando o médico disse que para sobreviver ela não poderia mais fazer uma coisa ou outra. Tem um amor pela vida incrível.

A última dela foi fazer uma aliança de viúva, de ouro, na qual ela mandou gravar os nomes dos três maridos já mortos - Maciel, João e Donga.

Em casa, aos 99 anos, ela, ainda, lava, passa, faz comida, embora tenha empregada, recebe e visita os netos, bisnetos, amigos e maridinhos com a comida ou o doce preferido por cada um. Tem muitos maridinhos e canta para as respectivas esposas: "ELE É CASADO, EU SOU A OUTRA NA VIDA DELE..."

SAMBA DO CARNAVAL 2011 DO CLUBE DO SAMBA

AI AI AI
AI AI AI
COM AXÉ DE VÓ MARIA
O CLUBE DO SAMBA SAI

AI AI AI
QUE LEGAL
HOJE É DIA DAS MARIAS
VEM BRICAR O CARNAVAL

O CLUBE DO SAMBA CHEGOU
PRA LEVANTAR POEIRA
VÓ MARIA CENTENÁRIA
RETRATO DA MULHER BRASILEIRA

MULHER RIMA RICA DO SAMBA
MULHER A NOBREZA DE UM BAMBA
SERÁ PARA SEMPRE A NOSSA DIVA
PRA QUE O SAMBA SOBREVIVA

NUM MAGESTOSO ASTRAL
TEM CHEIRO DE ROSA
TÃO VAIDOSA, GUERREIRA TAMBÉM
BOM TEMPERO NA COMIDA
FAZ A VIDA MAIS BONITA
SEMPRE DEU MAIS DO QUE TEM

TEM CHEIRO DE ROSA
TÃO VAIDOSA, PERDEU E GANHOU
UM CAMINHO BEM VIVIDO
VIUVOU DE TRES MARIDOS
SUPEROU A DONA FLOR

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Boteco Colarinho

Foi-se o tempo em que feijoada combinava apenas com caipirinha. A convite do meu amigo Padilha, sommelier de cervejas, o blog se reune para uma harmonização especial. Nos últimos meses o carioca descobriu a enorme possibilidade de chopps e cervejas artesanais, brasileiros e importados, através dos diversos novos estabelecimentos dedicados ao tema. Fomos conferir !




Nosso ponto de encontro foi o Boteco Colarinho, recém aberto em Botafogo, mas com um longo histórico de cerveja do sócio Diego Baião, especializado em rótulos especiais belgas. Começamos com pastel de feijoada, e seguimos a orientação do Padilha, iniciando pelas cervejas claras para finalizarmos com as escuras. Pela ordem: Red Baron, Bamberg Helles, La Trappe Quadruple, Bamberg Rauchbier, Colorado Índica e Mistura Clássica Stout.

Às 6as feiras e aos domingos o bar serve a feijoada para 1 ou 2 pessoas, servidas em cumbucas e acompanhada de arroz branco, couve mineira com bacon, farofa, laranja seleta, mandioca e banana fritas. O feijão estava muito bem temperado e as carnes saborosas e perfeitamente harmonizando com a Rauchbier, chopp de aroma defumado e fabricação paulista, encomendado especialmente para o nosso evento. Em 2010 foi considerada a melhor no estilo Flavoured Lager do mundo. Mas quem fez sucesso mesmo entre os iniciantes foi a La Trappe Quadruple, única cerveja trapista fabricada fora da Bélgica. Saudades do Le Falstaff e do La Fleur du Papier Doré em Bruxelles.







O encontro reuniu as feijoadas com as cervejadas cariocas, através dos representantes da Acerva, associação de cervejeiros caseiros. Cada um com sua especialidade e sabores curiosos como pimenta e café, tudo feito na panela à moda antiga.

Dica do blog: leve pelo menos 3 amigos para dividir a cerveja, e assim além de provar várias, vc ainda consegue voltar para trabalhar.





O anfitrião Diego e o sommelier de cervejas Padilha explicam mais sobre o tema:



Serviço:
Boteco Colarinho
Rua Nelson Mandela, 100 - Botafogo
Metrô Botafogo (em frente)
Tel 21 2286-5889

R$ 4,50 o pastel de feijoada
R$ 19,90 a feijoada para 1
R$ 39,90 a feijoada para 2

R$ 6,90 Red Baron (clara, estilo viena, balanceada, maltada)
R$ 6,40 Bamberg Helles (clara, malte e lúpulo)
R$ 19,90 La Trappe Quadruple (castanho escura, trapista, encorpada)
R$ 6,90 Bamberg Rauchbier (escura, defumada)
R$ 9,90 Colorado Índica (avermelhada, rapadura, India Pale Ale)
R$ 5,80 Mistura Clássica Stout (escura, encorpada, malte torrado, notas de café e chocolate)


domingo, 13 de fevereiro de 2011

Academia da Cachaça

O melhor de morar no Rio é aproveitar a cidade como um turista e claro, incluir a feijoada no seu roteiro. Vc pode começar o dia, por exemplo, pegando uma praia no Pepino, reduto oficial de pouso de asas-deltas e paraquedas que colorem o céu de São Conrado. Latinha de cerveja estalando, mar limpo e muito protetor nessa hora. Sol a pino ? é hora de procurar temperaturas mais amenas como a da Floresta da Tijuca com direito a um banho de cachoeira natural após uma leve trilha em meio aos remanescentes da mata atlântica.




Agora sim o apetite aumentou ! Esta bandeira do Brasil estilizada só tem aqui: Academia da Cachaça. Onde mais eu poderia trazer o Omar, meu amigo paraibano gourmet e apreciador da purinha para almoçar ? Fundado em 1985 o restaurante logo fez fama apostando na brasilidade. Diariamente a feijoada é servida com carnes magras em cumbucas e acompanhada de arroz branco, farofa, couve mineira com bacon, laranja seleta e um shot de cachaça com mel. Não veio torresminho, o verdadeiro e legítimo acompanhante do prato. De resto, tudo perfeito e na medida. Faço uma ressalva para o shot que poderia ser um por pessoa já que a feijoada é servida para dois. Entre tantas opções na carta de drinks com cachaças fiquei mesmo, e sem nenhum arrependimento, na caipirinha de fruta do conde, também conhecida como pinha na Paraíba. Um espetáculo !





Serviço:
Academia da Cachaça
Rua Conde de Bernadotte, 26 - Leblon
Tel 21 2239-1542 / 2529-2680
http://www.academiadacachaca.com.br/abertura/index.html

R$ 52,80 a feijoada para 2 pessoas
R$ 7,00 a dose de boa parte das cachaças artesanais
R$ 11,90 caipirinha



Da faixa de areia ao topo das montanhas em apenas 15 minutos ? só no Rio !


domingo, 6 de fevereiro de 2011

Feijoada do Chapéu

No primeiro domingo de cada mês a comunidade do Morro Chapéu Mangueira, no bairro do Leme, organiza uma feijoada regada a samba da melhor qualidade. O evento já é uma tradição do pós praia entre turistas e nativos que comparecem de forma maciça ao morro pacificado.



O presidente Dinei, da Associação Amigos do Chapéu Mangueira, recebe todos com a simpatia e vibração típica de quem gosta do que faz. Toda a renda do evento é destinada para projetos sociais e melhorias no morro. Na cozinha as tias preparam o prato individual da feijoada acompanhada de couve mineira, arroz branco e farofa, além das carnes selecionadas. Uma delícia que tem hora certa para acabar, portanto chegue cedo para garantir seu prato.





E o samba de mesa rola solto animando a galera.




A quadra é pura alegria. Nesta tarde foi o lançamento da camiseta 2011 do bloco Meu Bem, Volto Já, que desfilará nas ruas do Leme às 15 hs da 3a feira de carnaval.





Sucesso também foi a camiseta do Mengão que usei em homenagem ao meu irmão Álvaro. Pra quem me perguntou onde achar, segue link:
http://www.braziline.net/catalogo-flamengo
http://www.flaboutique.com.br/lojaflamengo/index.php




Serviço:
Feijoada do Chapéu - Quadra FAETEC
Ladeira Ary Barroso, 66 (acesso de carro ou moto taxi)
Entrada gratuita.
R$ 13,00 o prato de feijoada
R$ 4,00 o latão de cerveja

Tel: 21 7849-4748 Vitor



A cidade merece, os visitantes merecem e nós, cariocas, merecemos a oportunidade da convivência sadia do morro com o asfalto. Saiba mais sobre a pacificação nos morros do Rio acessando o Blog da Pacificação.

http://www.blogdapacificacao.com.br/chapeu-mangueira-babilonia/tia-percilia-um-exemplo-de-vida-no-morro-da-babilonia/




Meu Bem, Volto Já...